Natto - đậu nành lên men - là món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn của người Nhật. Natto chứa nhiều chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể con người.

Uống rượu vang mỗi ngày có tốt không? Uống rượu vang nhiều có nghiện rượu không?... là một vài trong rất nhiều băn khoăn của người yêu thích thức uống đậm vị thơm ngọt này.

Ăn thực phẩm lên men đúng cách giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, từ đó thúc đẩy tăng cường miễn dịch cũng như kiểm soát tâm trạng và lượng đường trong máu được ổn định.

Tinh bột kháng xuất hiện tự nhiên trong các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và một số loại hạt.

DNVN - Các sản phẩm tỏi đen xuất hiện tràn lan trên thị trường khiến “vàng thau lẫn lộn”, gây bối rối cho người tiêu dùng. Ngoài ra nhiều hộ gia đình chọn cách mua các dụng cụ, tự lên men tỏi đen theo cách thủ công truyền miệng, làm mất phần lớn dưỡng chất trong chính quá trình lên men.

Khi xem các bộ phim cổ trang, chúng ta thường thấy người xưa thường uống rượu bằng bát, uống các chục bát cũng không say… Vậy thực chất rượu ngày xưa có nồng độ bao nhiêu?

Con người có thể có được sự phát triển và thành tựu như ngày nay, điều đó không thể tách rời khỏi sự tìm tòi và nghiên cứu không ngừng. Bằng cách ghi lại những việc làm quan trọng của con người, chúng trở thành lịch sử mà chúng ta có thể tham khảo.

Theo đuổi soái ca không có gì là sai, con người chính là loài động vật yêu thích cái đẹp, xem trọng chuyện tiền bạc cũng có thể thông cảm, dẫu sao thì thời đại này, “một túp lều tranh hai trái tim vàng” là điều gần như rất phi thực tế. Nhưng, phụ nữ thông mình, họ lại càng xem trọng 4 điểm sau.

Tỏi đen giúp mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy vậy không phải ai cũng được khuyến khích ăn tỏi đen. Dưới đây là những thông tin bạn cần biết về tác dụng của tỏi đen và cách sử dụng tỏi đen sao cho an toàn, hiệu quả nhất.

Chất xơ trong loại rau này giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Luộc rau này ăn mỗi ngày là một cách để hạ đường huyết rất hiệu quả.

Trong mâm cơm ngày lễ Tết, dưa hành (hành ngâm) không những làm cho bạn thêm ngon miệng mà còn làm cho món ăn thêm tròn vị, hấp dẫn.

Ở bất kỳ độ tuổi nào trẻ cũng cần chú ý đến vấn đề vệ sinh răng miệng để tránh sâu răng.

Không còn là loại củ dại ít người sử dụng nữa, củ dong hiện rất phổ biến khi có vị bùi bùi, thơm ngon lại có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực “trứ danh” của tỉnh An Huy (Trung Quốc).

Không cao xa, hoa mỹ, quy tắc "nắm lớn bỏ nhỏ" chỉ gói gọn ở 3 điều...