Để món rau luộc luôn giữ được màu xanh và độ giòn, chị em hãy thực hiện theo cách dưới đây.

Những sai lầm khi ăn rau dưới đây khiến cho món rau mất sạch chất dinh dưỡng, dễ nhiễm vi khuẩn gây hại cho bạn.

Rau là một trong những loại thực phẩm phổ biến xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình Việt. Nhưng hiện nay các loại rau bị trồng bẩn bị tồn dư hóa chất nhiều. Để có thể lựa chọn loại rau an toàn, không có chứa các chất độc hại, các bạn có thể dựa vào một số tiêu chí dưới đây.

Rau bắp cải là loại rau thơm ngon ngọt nước giúp thanh nhiệt giải độc trong những ngày hè nóng bức, rất tốt cho sức khỏe.

Rau luộc là món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng rất nhiều người vẫn làm sai khiến món ăn mất chất, rước độc tố vào người, nhất là những sai lầm dưới đây.

Khi xào rau nhiều người có thói quen thêm chút nước để đảm bảo rau củ chín, không bị dính chảo nhưng vẫn thắc mắc nên cho nước lạnh hay nóng.

Rau mùng tơi không chỉ là thực phẩm lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, rau mùng tơi cũng có một số tác dụng phụ khó lường.

Nếu bạn muốn xào rau không bị thâm đen, không bị chín quá, hãy làm theo công thức dưới đây nhé.

Cấu tạo răng và hàm chủ yếu từ canxi, do đó cung cấp những loại thức ăn như: sữa, sữa chua, pho mai, cà rốt...sẽ loại bỏ nguy cơ viêm lợi, sâu răng và giúp hàm răng khỏe mạnh hơn.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gan xào chua ngọt, xúc xích chiên mắm, rau muống luộc.

Cải thảo vốn là loại rau quen thuộc với nhiều gia đình, nó không những ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe….

Món canh cá Quỳnh Côi đặc sản Thái Bình không khó nấu, hương vị đặc biệt của nó sẽ khiến cả những người khó tính cũng phải hài lòng.

Làm thế nào để rau xào luôn giòn và có màu xanh đẹp mắt luôn là nỗi lòng của nhiều chị em.

Chần rau cũng phải có thời gian nhất định thì khi xào rau mới giòn ngon, xanh mướt được.

Dưới đây là mẹo chế biến rau xào cực ngon như nhà hàng, đảm bảo đĩa rau sẽ là món ăn hết đầu tiên trong bữa cơm.