Không phải loại rau củ nào cũng cần thiết phải nấu chín. Có một số loại nếu như bạn đem nấu sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Trước vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là các loại rau, tự trồng rau tại nhà là hướng đi mới của các hộ gia đình. Trong đó kỹ thuật trồng cây, rau sạch bằng thủy canh là cách làm được lựa chọn khá nhiều.

Theo các tài liệu khoa học, rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường. Kỹ thuật trồng rau mầm trên đất không khó, sạch, an toàn không có mầm bệnh nên mọi người có thể tự trồng tại nhà.

Trái cây và rau củ có thể ăn được hay không sau khi chúng mọc mầm là vấn đề được nhiều người thắc mắc bấy lâu nay.

Có nhiều món ăn ở Việt Nam được nhiều người ưa chuộng nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ rất dễ bị ngộ độc.

Ngoài việc điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt, estrogen rất cần thiết trong hoạt động của đường sinh dục, hệ tim mạch, đường tiết niệu.

Cải mầm đá không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là những vị thuốc có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Giá đỗ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và thường được chị em sử dụng để chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên nếu thiếu hiểu biết, giá đỗ sẽ gây tác hại khôn lường đến sức khỏe con người.

Một số loại thực phẩm cần phải được nấu chín kỹ, không nên ăn sống hay tái để tiêu diệt các loại vi khuẩn, độc tố gây nguy hại cho cơ thể con người.

Có một số loại rau ăn sống rất tốt, nếu nấu chín sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Những thực phẩm dưới đây có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng nếu bạn ăn sống sẽ dễ gây ngộ độc hại cho sức khỏe.

Chế độ ăn uống trong thai kỳ rất quan trọng bởi nó không chỉ tác động tới sản phụ mà còn cả thai nhi và cả quá trình trưởng thành sau này của trẻ.

Các loại salad giàu dinh dưỡng lại chứa ít năng lượng, chất béo giúp chị em giữ được vóc dáng thon thả, làn da mịn màng.

Trong quá trình mang thai, mẹ bầu nên hạn chế ăn những loại thực phẩm này để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và thai nhi.

Để luôn giữ được vóc dáng thon gọn, Ngọc Trinh cũng có những bí quyết của riêng mình.