Thêm bột ngọt vào thực phẩm đang chiên có thể gây hại. Nhiệt độ cao có thể khiến bột ngọt bị phân hủy và tạo thành các hợp chất có hại.

Trong nền ẩm thực Trung Quốc, ớt là một trong những gia vị không thể thiếu trong đa số các món ăn.

Cây mật gấu với tên gọi khác là cây hoàng liên ô rô hay cây mã hổ, cây lá đắng. Đây là loại cây mang nhiều tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Loài này mọc hoang nhiều ở các tỉnh vùng núi phía bắc có khí hậu mát mẻ như Cao Bằng, Bắc Cạn, Lạng Sơn…

Theo NDTV, đậu xanh nảy mầm, tỏi, đu đủ, sữa chua, thịt gà, trái cây và rau củ giàu vitamin C là những thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc cúm mùa.

Lượng khách du lịch đến vùng Trung Đông tăng vọt sau mùa World Cup 2022 tổ chức tại Qatar. Dưới đây là danh sách 10 món ăn bạn không thể bỏ qua nếu có dịp vi vu đến xứ sở này.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, đường là gia vị “có hại ghê gớm”, vì vậy, mọi người đều nên hạn chế ăn đường ít nhất có thể.

Cải thảo là loại rau tốt cho sức khỏe nhưng có nhóm người được khuyến cáo không nên ăn loại rau này.

Ẩm thực Nam Định đa dạng, phong phú nên có thể chiều lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

DNVN - Trong một nghiên cứu vừa được công bố trên Journal of Ethnic Foods (Tạp chí Thực phẩm Dân tộc), các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá phạm vi nghiên cứu lâm sàng để đánh giá hiệu quả của việc tiêu thụ kim chi đối với sức khỏe con người nói chung.

3 cách giảm cân bằng đậu đen dưới đây có thể giúp bạn giảm cân cấp tốc chỉ sau 1 tuần, ngại gì mà không thử?

Nấu chín thực phẩm là thói quen tốt. Vậy nhưng, đây là những thực phẩm mà bạn không nên chế biến kĩ kẻo vô tình làm giảm chất dinh dưỡng của chúng mà chẳng hề hay biết.

Củ đậu chứa rất nhiều chất xơ và các khoáng chất cần thiết, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch và chức năng hệ miễn dịch. Dưới đây là những lợi ích quý giá nhất của củ đậu mà bạn không thể bỏ lỡ.

Ăn trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết nên ăn bao nhiêu gam một ngày.

Một vài bí quyết nhỏ dưới đây có thể giúp bạn có làn da căng bóng, mịn màng mà không ngại mùa hè.

Một số bí quyết dưới đây đã được chứng minh là có hiệu quả chị em có thể học hỏi ngay.