Dưới đây là những sai lầm khi ăn rau muốn gây hại cho sức khỏe, bạn cần dừng lại ngay.

Bạn phải dừng lại ngay những sai lầm dưới đây khi ăn rau muống để tránh gây hại sức khỏe.

DNVN – Trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại huyện Lạc Dương (Lâm Đồng), đoàn công tác của thành phố Yachiyo (Nhật Bản) đã tham quan Trung tâm Giới thiệu sản phẩm OCOP và rất thích thú khi thưởng thức cà phê Arabica cùng các sản phẩm đặc trưng tại không gian Cà phê doanh nhân của Hội Doanh nghiệp Lạc Dương.

Với bí quyết chọn rau, củ, quả dưới đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những thực phẩm sạch ưng ý cho mình.

Rau dền là một trong những loại rau lành tính và có nhiều giá trị dinh dưỡng với sức khỏe sau đây.

Sulforaphan có trong súp lơ xanh giúp ngăn ngừa ung thư thông qua cơ chế tác động kép.

Rau sam, rau càng cua, rau tầm bóp... là loại rau mọc dại ở Việt Nam nhưng cực tốt cho sức khỏe.

Lợi ích khi ăn rau chân vịt sẽ khiến bạn bất ngờ, bởi nó không chỉ chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe, mà còn ngăn ngừa nhiều bệnh.

Luộc rau tưởng như một công việc vô cùng đơn giản nhưng nếu không làm đúng, món ăn của bạn sẽ dễ bị ngả màu, kém hấp dẫn.

Bước chần nguyên liệu trước khi nấu rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết, không những khử được mùi đặc trưng của thực phẩm mà còn làm giảm thời gian nấu, giữ được chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Những thực phẩm dưới đây có chứa hàm lượng canxi dồi dào, còn hơn cả sữa. Vì thế ai đang muốn bổ sung canxi hãy ăn tích cực nhé.

Theo nhiều tiểu thương, người dân Hà Nội sẽ phải ăn rau xanh đắt hơn bình thường 2 - 3 lần trong vòng ít nhất 2 tuần tới.

Giá thịt lợn vừa giảm tại các chợ dân sinh thì giá rau lại tăng mạnh, nhất là các loại rau gia vị, thậm chí có loại đắt ngang giá thịt lợn.

Thói quen rửa rau củ sai cách không những không đảm bảo vệ sinh mà còn có thể làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe. Để biết cách rửa rau củ sạch nhất, đừng quên những nguyên tắc đối với từng loại rau củ.

Giai đoạn khó khăn nhất cho đầu ra nông sản ở các tỉnh phía Nam giữa dịch COVID-19 đợt 4 tuy được giải quyết phần nào, nhưng nỗi lo ùn ứ tiếp diễn thì vẫn còn đó. Các địa phương cũng cần rút ra bài học từ việc sản xuất, liên kết vùng, cứng nhắc quy định... để không tự “lấy đá ghè chân mình” làm khó giao thương nông sản.