Trong thời tiết se lạnh của Hà Nội, việc được cùng cả nhà, bạn bè quây quần bên nồi lẩu nóng hổi vừa ăn vừa thổi thì còn gì tuyệt bằng. Mùa thu này, bạn hãy thử những món lẩu cực ngon sau.

Món lẩu riêu cua bắp bò là món ăn nhiều người yêu thích, khi nấu bạn đừng quên công đoạn này sẽ khiến món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Lẩu cũng như các món ăn khác, khi ăn cần tuân theo những nguyên tắc nhất định.

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp chị em nấu ăn thành thần. Nếu dùng mía, lõi ngô thì đun hai cái này trước rồi để riêng ra, đun một lúc bắc xuống cho nồi khác chứa nước lạnh và các củ quả vào đun sau đó mới hoà hai nồi làm 1.

Nếu như không buồn vệ sinh mà đi vào phòng tắm, có lẽ tôi không bao giờ phát hiện ra hành động mờ ám của Quyên. Và hình tượng người vợ hiền lành, đảm đang sụp đổ hoàn toàn trong tôi.

Cua đồng cũng là một vị thuốc quý trong Đông y. Nếu sử dụng đúng cách, chúng có thể chữa được vô vàn bệnh mà không cần phải đụng vào một viên thuốc nào.

DNVN - Trung Quốc thử nghiệm máy bay không người lái CH-5, trâu rừng mẹ liều mạng đối đầu với sư tử vì con, con trai Đan Trường đếm số thành thạo bằng 3 thứ tiếng dù mới lên 2 tuổi, cách nấu canh rau củ mộc viên, báo hợp lực truy sát cả đàn linh dương đầu bò… là những clip nổi bật hôm nay.

DNVN - Bún có màu đỏ cam lạ mắt quyện cùng nước dùng xương đậm đà và riêu cua thịt hấp dẫn vô cùng. Đây là món ăn dân dã, quen thuộc mà bạn có thể gặp ở bất cứ đâu tại vùng đất Buôn Ma Thuột.

DNVN - Sợi bún có màu đỏ cam đẹp mê ly khiến tô bún riêu cua trở nên đặc biệt hơn hẳn. Nước dùng được hầm từ xương đậm đà ăn cùng rau cần nước và cải ngọt tươi xanh hấp dẫn.

Bún riêu cua là món thanh mát thích hợp cho những ngày nóng bức, nhưng cũng phù hợp để làm ấm bụng thực khách ngày mưa rét. Nếu vẫn còn cảm giác ngấy vì đồ ăn nhiều dầu mỡ từ dịp Tết vừa qua, thực khách hãy tìm ngay những hàng bún riêu dưới đây để đổi vị.

Trong bài viết của mình, bài báo giới thiệu 5 món ngon hấp dẫn và khá quen thuộc ở đất Hà thành mà du khách nên nếm thử khi có dịp tới thăm thủ đô của Việt Nam.

Lẩu hay nướng đều là những món khoái khẩu khi trời lạnh tuy nhiên nó có thể trở thành món ăn gây hại sức khỏe nếu như bạn mắc phải những sai lầm dưới đây.

Theo lý giải của người dân huyện Yên Dũng (Bắc Giang), sở dĩ gọi là cua Da vì chúng có lớp da trên càng. Chân cua Da dài, 2 càng có lớp lông giống như rêu bám vào...Loài cua Da là sản vật ngon nức tiếng của đất Yên Dũng.

Bún chả, bún ốc hay bún đậu mắm tôm là những món ăn dân dã ở miền Bắc và rất được lòng những thực khách ở Sài Gòn.

Quán bún ngan, bún riêu ốc, miến cua... chuẩn vị Bắc giữa Sài Gòn khiến bất kỳ người con xa quê nào cũng phải nao lòng vì hương vị quá quen thuộc.