Gần Tết, thị trường thực phẩm càng sôi động, để chuẩn bị nguồn cung, các nhà sản xuất, siêu thị, cửa hàng bán lẻ đều tăng sản lượng cung ứng 20-30%. Cũng chính vì vậy, việc kiểm soát chất lượng nguồn gốc ngày càng khó khăn, nhất là khi thủ đoạn làm giả rất tinh vi.

Thời điểm cuối năm, thị trường thực phẩm trở nên sôi động, phục vụ nhu cầu rất lớn của người dân. Để ngăn chặn hóa chất độc hại có thể trà trộn vào các mặt hàng thực phẩm, TPHCM đang chủ động triển khai các giải pháp kiểm soát.

Bột ngọt tự nhiên có nhiều trong những thực phẩm hàng ngày như thế này.

Không chỉ đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) bằng việc áp dụng công nghệ sản xuất của nước ngoài, mô hình trồng rau thủy canh khép kính trong nhà lưới của chị Y còn đem lại một nguồn thu mà nhiều người làm nông nghiệp phải mơ ước.

Kháng sinh không chỉ được sử dụng trong điều trị mà còn sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi gia súc, gia cầm và thủy sản. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh mất kiểm soát trên vật nuôi nhằm mục tiêu lợi nhuận đang gây ra hiểm họa cho con người.

DNVN - "Luôn đặt tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, chúng tôi đã hoàn thiện các yếu tố từ cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị, bộ máy điều hành theo một quy trình khoa học, từ đó sản phẩm đến tay người tiêu dùng mới được an toàn", vị lãnh đạo Anh Kim Foods nói.

Trong 9 tháng đầu năm 2018, lực lượng chuyên ngành trên địa bàn tỉnh Quảng Nam đã tổ chức 524 đoàn thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh. Qua đó, đã xử lý nhiều cơ sở vi phạm.

Trong mâm cơm của mỗi gia đình dịp lễ tết không thể thiếu các món giò chả. Tuy nhiên, món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích này lại tiềm ẩn nguy hiểm cho người dùng nếu cơ sở sản xuất sử dụng hàn the trong quá trình chế biến.

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Daniel Kritenbrink nhận định mối quan hệ giữa các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm của Mỹ với người tiêu dùng Việt Nam giống như “cuộc hôn nhân hoàn hảo”.

Dù là trong mùa thu hoạch nhưng cà chua Magic S hay còn gọi là cà chua thân gỗ đang lâm vào tình trạng ế ấm.

Đầu năm 2017, dư luận xôn xao với quả Magic S (còn gọi là cà chua thân gỗ) được giới thiệu lên tới 1 triệu đồng/kg.

Vingroup của ông Phạm Nhật Vượng bất ngờ gây chú ý tuần qua khi chính thức nhảy vào lĩnh vực bán lẻ dược phẩm với việc khai trương chuỗi 11 nhà thuốc VinFa tại Hà Nội.

(DNVN) - Ngày 14/11,Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2018 (Vietnam Foodexpo 2018) diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh,sẽ mở ra cơ hội hợp tác, đầu tư cho các doanh nghiệp ngành nông sản, thực phẩm trong nước và nước ngoài.

(DNVN) - Tại triển lãm Vietnam Foodexpo 2018, hàng nghìn hoạt động kết nối giao thương trực tiếp tại các gian hàng sẽ được diễn ra, giúp cho doanh nghiệp có cơ hội trực tiếp kết nối được với các đối tác kinh doanh và đầu tư.

“Không một đại gia nào nhắn tin tán tỉnh tôi cả”, Hoa hậu H’Hen Niê chia sẻ, “Tôi nói ra không phải để kêu gọi ‘Ơ nhắn tin cho em đi’ và cũng không coi là chuyện đáng ngại ngùng”.