Trong thực phẩm hun khói hàm chứa axit amin hữu cơ, quá trình chế biến sẽ sản sinh ra biến chất như Polycyclic hydrocarbon, axit amin và thậm chí là cả Benzopyrene. Khi uống quá nhiều bia làm cho hàm lượng cồn trong máu tăng cao, những chất kể trên trong thực phẩm hun khói sẽ kết hợp lại với nhau, từ đó gây ra các bệnh về tiêu hóa, thậm chí u bướu.

Khi đi mua đỗ ở ngoài chợ, liệu bạn có chắc mình đã biết cách chọn đỗ ngon hay chưa? Nếu chưa thì cần lưu ý tới một vài đặc điểm dưới đây khi mua đỗ để chắc chắn mình đã chọn đúng loại đỗ ngon.

Là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, tuy nhiên một số phần của thịt lợn lại chứa nhiều độc tố bạn nên lưu ý khi ăn.

Rau dền được gọi là rau "trường thọ" bởi có rất nhiều tác dụng trong việc phòng và chữa bệnh.

Bạn có đang dùng các loại xoong nồi chống dính, phủ gốm hay làm bằng các chất liệu nhựa, nhôm và đồng? Đây chính là những dụng cụ nấu ăn độc hại bạn vẫn vô tư dùng để chế biến thức ăn mỗi ngày mà không hề biết đấy.

DNVN - Rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Đây là nguồn dinh dưỡng tự nhiên quan trọng, cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải tất cả các bộ phận của nó đều có thể sử dụng được, bạn cần biết rằng, một số bộ phận của rau củ quả có thể gây độc cho cơ thể.

Cách nấu nướng thịt dưới đây khiến cho gia đình của bạn gặp nhiều rắc rối trong sức khỏe, món ăn kém hấp dẫn.

Thời tiết oi nóng sẽ khiến cơm nguội nhanh hỏng, nhưng sẽ rất lãng phí nếu bạn bỏ cơm nguội đi. Bạn có thể bảo quản và hâm cơm nguội đúng cách ngon như cơm mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe đấy.

Có những bà mẹ rất bận trong cuộc việc, vậy hãy áp dụng cách sau có khi 2 ngày mới phải tưới rau một lần. Vừa không mất nhiều thời gian chăm sóc mà rau vẫn lớn đều đều.

Cây xấu hổ vô cùng phổ biến và quen thuộc với người Việt nhưng ít ai biết đây là một thần dược trong chữa bệnh cho mọi gia đình.

Không gấp chăn màn ngay sau khi ngủ dậy không hề là một thói quen xấu hay chứng tỏ rằng bạn đang ở bẩn.

Nhiều người trong chúng ta đang mắc phải những sai lầm khi nấu nướng gây hao hụt giá trị dinh dưỡng trong thức ăn mà không hề hay biết.

Nước chanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên không phải lúc nào uống nước chanh cũng tốt.

Vì sao dù đắt tới mấy cũng nên bỏ tiền để mua hoa thiên lý về ăn - các bạn đã biết điều này chưa.

Cam nướng trị ho là một bài thuốc được sử dụng từ rất lâu trong dân gian, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cam nướng trị ho cho trẻ nhỏ, ngay cả người lớn cũng phát huy tác dụng rất hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.