Vì cho rằng dầu thực vật không có cholesterol, tốt cho tim mạch, huyết áp… nên nhiều gia đình Việt hiện nay đều lựa chọn sử dụng dầu thực vật để chế biến các món ăn chiên, xào… Nhưng dầu thực vật có thực sự tốt cho sức khỏe.

Bạn phải ghi nhớ những điều dưới đây khi sử dụng dầu ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đinh.

Hiện tượng chai dầu ăn bị đông lại trông như mỡ như trời lạnh khiến không ít chị em nội trợ băn khoăn có ảnh hưởng đến chất lượng dầu hay không.

Sử dụng bí đỏ không đúng cách là một trong những sai lầm cực hại sức khỏe chị em hãy ghi nhớ nhé.

Món chiên ngập dầu được rất nhiều người ưa chuộng nhưng nếu không làm đúng cách có thể sinh ra chất độc.

Lạc được coi như ngũ cốc, thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất oxy hóa, Omega 3 tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn lạc.

Xu hướng ăn nhiều và ăn ngon vào bữa tối có thể ảnh hưởng đến kế hoạch giảm cân của bạn.

Dầu ăn là một yếu tố quan trọng tạo nên những món ăn ngon, tuy nhiên, một số người sử dụng dầu ăn sai cách là nguy cơ dẫn đến ung thư.

Trong công cuộc nấu ăn, có 3 hành động được coi là nguy hiểm cho sức khỏe, nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên tránh.

Lạc là loại thực phẩm quen thuộc và được ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng và tính lành mạnh của nó trong việc bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều lạc.

Muốn bảo vệ sức khỏe của mình, phòng ngừa căn bệnh ung thư quái ác bạn nên thận trọng khi sử dụng những đồ dùng này.

Hiện nay nồi chiên không dầu đã trở thành 1 vật dụng không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình bởi sự tiện dụng cũng như giá thành vô cùng hợp lý của nó. Tuy nhiên dùng nồi chiên không dầu để sao cho đồ ăn ngon nhất, tuổi thọ của nồi chiên được bền lâu thì không phải ai cũng biết.

Dầu ăn là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, nếu như sử dụng dầu ăn không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của con người.

Một số sai lầm trong quá sinh nấu nướng sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và gây ra bệnh cho người sử dụng.

Hãy áp dụng những bí quyết chiên món ăn vừa ngon vừa giòn, tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.