Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông chỉ ra rằng nấu thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ giải phóng một chất gây ung thư gọi là acrylamide. Họ đã tiến hành kiểm tra hàng loại thực phẩm và phát hiện có 8 loại thực phẩm có khả năng sản sinh ra acrylamide cao nhất khi được nấu ở nhiệt độ cao.

Khoai lang tuy có nhiều lợi ích nhưng khi ăn cũng phải cẩn thận, ăn sai cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, vì vậy hãy tránh 5 sai lầm dưới đây khi ăn khoai lang.

Tỏi vừa là thực phẩm lại vừa là dược phẩm, chúng rất tốt nhưng đồng thời cũng là "khắc tinh" của khá nhiều món ăn.

Mặc dù nhà vệ sinh chỉ chiếm một phần nhỏ diện tích của ngôi nhà nhưng trong phong thủy nó lại có ảnh hưởng lớn đến tài vận, sức khỏe, tình cảm. Vì vậy, khi bố trí nhà vệ sinh nên tránh những lỗi này.

Quả hồng xiêm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, nhưng khi kết hợp với một số loại thực phẩm lại gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Một số đối tượng tuyệt đối không nên ăn rau dền hoặc nếu muốn dùng cần tham khảo ý kiến bác sĩ, dùng thận trọng.

Với phong cảnh tuyệt đẹp và hơn thế, những nơi này còn có những hoạt động thể chất, tập luyện thú vị, từ hóa thân thành tiên cá ở Mỹ đến yoga kiểu chó ở New Zealand hay trị pháp cười ở Ấn Độ…

Theo phong thủy nhà ở, có 5 vị trí không được kê giường ngủ kẹo phạm vào đại kỵ.

Sau khi cấp đông thực phẩm, nếu không biết rã đông đúng cách sẽ khiến thực phẩm bị mất đi chất dinh dưỡng gây thiếu hụt dưỡng chất, thậm chí ngộ độc dù khẩu phần ăn vẫn thế.

Rau dền là loại rau dân dã thường xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Loại rau này tuy tốt cho sức khỏe nhưng cũng có những lưu ý đặc biệt khi ăn.

Rất nhiều người thường có thói quen cho gừng vào nồi thịt lợn luộc để khử mùi tanh nhưng trên thực tế đây là một trong 4 "đại kỵ" khi nấu thịt lợn, không nên mắc phải.

Thức ăn thừa để qua đêm có thể bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, mất dinh dưỡng khi đun lại và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe.

Thói quen ăn uống ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của lá gan. Vì vậy muốn bảo vệ lá gan thì nên thực hiện tốt 2 nhiều 2 ít và nói không với những thực phẩm này.

Nhiều bà nội trợ không biết rằng, chế biến mộc nhĩ không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả gia đình.

Những cặp thực phẩm dưới đây có chứa thành phần dinh dưỡng kỵ nhau bạn không nên kết hợp chung để tránh bệnh tật.