Lẩu là món ăn được ưa chuộng khi thời tiết mát mẻ nhưng rất nhiều người cần hạn chế để không ảnh hưởng sức khỏe.

Chính chế độ ăn và các món ăn truyền thống đã giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới.

Nếu bạn muốn thay đổi một chút trong bữa ăn buổi chiều thì hãy thử món mì xào Hong Kong sẽ rất tuyệt vời đấy.

Rau muống rất bổ dưỡng bởi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A và vitamin C. Tuy nhiên, đối với những người mang một số loại bệnh nhất định thì nên tránh xa rau muống.

Tiết canh vẫn được coi là món ngon ưa thích của nhiều người. Song ăn tiết canh mang lại những tác hại khôn lường cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến tử vong.

Xưa nay, óc lợn hay óc động vật rất được các mẹ tin dùng để tẩm bổ cho con em vào mùa thi cử. Nhưng khoa học đã chứng minh rằng loại phủ tạng này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ cho sức khỏe con người.

Ốc, rau sống, dưa chuột, trái cây sấy khô...là những thực phẩm không nên ăn trong những ngày chuyển lạnh vì sẽ dễ gây ngộ độc và mắc bệnh.

Ngộ độc thực phẩm gây hậu quả nghiêm trọng, có thể dẫn đến tử vong. Nội tạng động vật, lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người; tuy nhiên, nếu ăn phải nội tạng bẩn có thể dẫn đến ngộ độc.

Các món ăn từ thịt lợn giá trị dinh dưỡng bổ hư, tăng khí lực, bổ gan huyết, mượt da, cung cấp chất đạm cao tuy nhiên sẽ gây ngộ độc, dị ứng sức khỏe nếu kết hợp sai cách.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Nem chua là một món ăn truyền thống được làm từ thịt lợn lên men, kích thích sự thèm ăn, nhưng bởi vì nguyên liệu chính là thịt sống lên men, không phải ai cũng có thể ăn món này.

Thời tiết chuyển mùa sang thu đông cũng là lúc món lẩu lên ngôi nhưng không phải ai cũng ăn được và biết ăn lẩu thế nào cho đúng và đảm bảo sức khỏe.

Cua đồng là nguồn chất đạm dồi dào, bí đỏ là loại thực phẩm giàu vitamin A. 2 nguyên liệu mà kết hợp với nhau sẽ tạo ra món cháo cua đồng bí đỏ rất bổ dưỡng, cho bé bữa ăn ngon miệng.

DNVN - Để bản thân xinh đẹp hơn, phụ nữ thời xưa đã chọn những phương cách làm đẹp như thế nào.

Cua đồng là một trong các món ăn ngon mùa hè được ưa thích, tuy nhiên, lựa chọn, chế biến cua đồng không đúng cách có thể gây nguy hại chết người.