Đến xứ Nghệ mà chưa thưởng thức những món ngon dưới đây thì quả là thiếu sót.

DNVN – Mới đây, TS Nguyễn Thuý Chinh và các cộng sự tại Viện Kỹ thuật nhiệt đới (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã tách chiết và thu được collagen sạch, an toàn từ nguồn vảy cá nước ngọt thu được từ chợ dân sinh để làm nguồn vật liệu đầu giúp cầm máu vết thương, tái tạo mô và bào chế thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gout.

Luộc vịt ngon ngất ngây không cần nước chính là tuyệt chiêu “thần thánh” của đầu bếp nổi tiếng. Luộc vịt thơm ngon, gia dòn và thịt mềm mọng, nghe có vẻ phi lý nhưng thực tế đây lại là cách mà không ít người đã áp dụng thành công, thậm chí còn khen tấm tắc.

Công thức luộc chuẩn ngon cho từng loại thịt không phải ai cũng biết. Mẹ hãy lưu lại ngay nhé.

Cùng bỏ túi ngay mẹo kho cá cực đỉnh của đầu bếp nổi tiếng để có món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Món ăn được chế biến từ rau cải kale không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng.

DNVN - Tại Cuộc tọa đàm trực tuyến "Để nông sản không ùn tắc ở cửa khẩu: Đâu là giải pháp căn cơ?" chiều 4/3, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NNPTNT) Lê Minh Hoan chỉ rõ nguyên nhân và đề ra các giải pháp cho vấn đề này.

Mặc dù nha đam lành tính và rất có lợi cho sức khỏe và làm đẹp; song bên cạnh đó vẫn có những tác hại của nha đam khi bạn sử dụng không đúng cách.

Cách làm nộm củ đậu khá đơn giản. Nguyên liệu củ đậu quen thuộc sẽ mang đến một món ăn mới thanh đạm cho bữa cơm gia đình, nhưng không kém phần lạ miệng. Hãy vào bếp và làm theo công thức đơn giản này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Thịt vịt thường có mùi hôi đặc trưng, nếu không sơ chế kỹ thì sau khi nấu thịt sẽ không được thơm. Kể cả món vịt nướng dù được tẩm ướp nhiều gia vị cũng vậy.

Món chân giò giả cầy rất thích hợp để ăn trong tiết trời lành lạnh, bạn có thể dùng với cơm trắng, hay bún đều rất tuyệt vời.

Để đổi vị cho cả nhà, thay vì vào bếp chế biến những món quen thuộc, bạn có thể lên thực đơn cho món lẩu cá nhanh gọn tại nhà. Cách nấu lẩu cá nhanh gọn cực đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy.

Mờ sán sui là cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái về món rau sắn muối chua.

Thịt lợn rim nước mắm là món ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng lại dễ chế biến, đưa cơm nên thường được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong bữa ăn gia đình. Chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn các bước cụ thể để có thể thực hiện được món ăn này một cách đơn giản và thơm ngon.