Thịt lợn luộc chỉ cần nhớ mẹo này, món ăn sẽ mềm, ngon, không hề hôi hay bị khô.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Móng giò hầm đậu trắng, tôm xào hành gừng, canh bắp cải nấu sườn.

Thịt lợn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng hai bộ phận này còn tốt gấp nhiều lần, nhưng nhiều người thường bỏ qua.

Với mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ có cách bảo quản và thời gian bảo quản khác nhau mới đảm bảo được độ tươi ngon, an toàn.

Sườn kho dưa, bò kho nước dừa, gà kho gừng...là những món không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình Việt Nam.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh kiểu này không khác nào đang tự đầu độc cả gia đình - nhiều người mắc mà chẳng hay.

Để có món sườn xào chua ngọt thơm ngon, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Không cần phải tìm đến những nguyên liệu đắt tiền mới có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe. Bạn chỉ cần chọn ra những thực phẩm đúng mùa vụ để chế biến thành món ăn cho cả gia đình, đảm bảo vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà ác hầm táo đỏ, miến hấp tôm, canh kim chi củ cải nấu sườn, rau muống luộc.

Để có phần nước dùng xương trong mà không mất nhiều thời gian, công sức ninh nấu, bạn hãy áp dụng cách dưới đây.

Thực phẩm trữ đông trong tủ lạnh có thời gian bảo quan lâu hơn so với thực phẩm tươi. Nhưng như thế không có nghĩa là bạn muốn để chúng trong tủ bao lâu cũng được.

Với bí quyết chọn sườn heo cực phẩm dưới đây bạn sẽ mua được những miếng xương ưng ý ngon hoàn hảo.

Một trong những bí quyết để món thịt nướng không bị khô cứng chính là ngâm thịt trong nước muối. Khi ngâm thịt trong nước muối, các protein trong mô sẽ hấp thụ một lượng nước nhất định. Nhờ đó, thịt sẽ trở nên mềm ngon hơn khi chế biến.

Những thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin B1, giúp bạn cơ thể bạn luôn khỏe mạnh phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Nếu thấy có những đặc điểm này trên khúc sườn mình định mua thì cần đặt xuống ngay, kể cả khi người bán có giảm giá kịch sàn cũng phải tránh mang về ăn.