Coi nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống sản xuất tử tế duy trì sức khỏe của đất, hệ sinh thái và con người, các chuyên gia cho rằng cần biến nó thành một phong trào, một ‘Điện Biên Phủ’ của nền nông nghiệp Việt Nam trong thời gian tới.

(DNVN) - Ngày 26/6, tại Hà Nội, Trung tâm Doanh nghiệp Hội nhập và Phát triển thuộc Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt nam, cùng các đối tác tham gia đã tổ chức Diễn đàn xây dựng thương hiệu Cổ Loa về sản xuất và tiêu thụ nông sản sạch, đồng hành cùng người dân nói không với thuốc trừ sâu và phân hóa học trong sản xuất nông nghiệp sạch và trồng rau an toàn.

Vùng đất bạt ngàn U Minh Hạ thuộc tỉnh Cà Mau vừa “mọc” lên một trang trại đa canh lúa - cá - hoa màu các loại rộng hơn 300ha, có bờ mương thẳng tắp, có kho chứa, nhà máy xay xát.

Vấn đề sử dụng chất bảo vệ trong thực phẩm đang là vấn đề người tiêu dùng khá đau đầu, tuy nhiên giờ đây mọi người có thể hoàn toàn yên tâm với các sản phẩm rau củ quả sạch được trồng hoàn toàn bằng hữu cơ, không chất bảo vệ, không thuốc trừ sâu.

Xu hướng kinh doanh thực phẩm hữu cơ đang ngày càng nở rộ, thu hút ngày càng nhiều khách hàng vì sản phẩm sản xuất không dùng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật…

Có thể nói, người tiêu dùng đang “khát” rau sạch, nhưng họ lại không dám tin dùng những sản phẩm được niêm yết là “sạch”. Thế nên, hiện nay trên thị trường đang tồn tại một thực tế đầy mâu thuẫn, đó là nhu cầu về rau sạch rất cao nhưng người sản xuất lại không bán được rau vì thị trường mất niềm tin.

Có thể nói, người tiêu dùng đang “khát” rau sạch, nhưng họ lại không dám tin dùng những sản phẩm được niêm yết là “sạch”. Thế nên, hiện nay trên thị trường đang tồn tại một thực tế đầy mâu thuẫn, đó là nhu cầu về rau sạch rất cao nhưng người sản xuất lại không bán được rau vì thị trường mất niềm tin.