Muốn món mực xào thơm ngon nhất định phải cho thêm thứ này vào mới là ngon trọn vị.

Tôm, bạch tuộc, mực... là những loại hải sản thông dụng nhưng rất dễ bị bơm, tẩy hóa chất nên chị em nội trợ cần thông minh để lựa chọn thực phẩm tươi ngon.

Hãy vào bếp trổ tài cách làm chả mực dưới đây để có thêm một món ăn thơm ngon, giòn giòn, dai dai cho bữa cơm nhà mình.

Để làm chả mực Hạ Long, chị em chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản và thực hiện theo các bước dưới đây.

Mực tươi vốn là loại hải sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại hải sản nằm trong danh mục thực phẩm dễ bị ngâm tẩm hóa chất độc hại.

Vị ngọt của mực hòa lẫn với vị tươi mát của rau khiến món mực xào su hào vừa ngon lành vừa không ngán.

Mực xào thập cẩm là món ăn vô cùng đẹp mắt với nhiều màu sắc của rau củ đảm bảo sẽ góp phần giúp cho bữa ăn gia đình bạn thơm ngon hơn.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những loại hải sản tươi ngon, hàng cực phẩm chuẩn chất lượng.

Cách chọn mực tươi ngon chuẩn nhất vô cùng đơn giản mà ai cũng nên "giắt lưng" - nhớ bỏ túi ngay.

Với những bí quyết nho nhỏ dưới đây những chị em nội trợ sẽ chọn lựa được những con mực, bạch tuộc tươi ngon cực phẩm.

Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng.

Sử dụng phải hải sản tẩy trắng bằng hóa chất sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Món ăn này mang đến cho bạn cảm giác man mát và thích thú khiến bất cứ ai cũng thèm thuồng khi nhìn thấy.

Dưới đây là một số mẹo vặt giúp mọi người chọn được những con mực tươi ngon, an toàn theo kinh nghiệm của người dân vùng chài lưới.

Không phải lúc nào cũng nên tin tưởng tay nghề nấu ăn của bạn thân.