Hầu hết mọi người đều cho rằng ăn rau sống có thể trực tiếp hấp thụ nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng chất lượng cao hơn. Tuy nhiên, nhà dinh dưỡng Tracy Lockwood Beckerman ở New York (Hoa Kỳ) cho biết: “Rau nấu chín giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn”.

Sống trường thọ luôn là ước muốn của rất nhiều người, và nếu người nào may mắn sở hữu những nét đặc biệt này, chắc chắn sẽ sống lâu, sống khỏe mạnh.

Mùa nắng nóng, bạn nhất định phải thử các món ăn từ đậu xanh vì những lợi ích tuyệt vời chúng mang lại.

Với đặc trưng giòn, mọng nước đem lại cảm giác thanh mát, dưa chuột là loại quả rất được yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè. Ăn không, chấm muối, trộn nộm, ngâm chua... dù là ăn theo cách nào, dưa chuột đều đem đến hương vị rất riêng cùng nhiều lợi ích sức khỏe.

Nhóm không nên ăn hồng xiêm gồm người có vấn đề hệ tiêu hóa, người cơ địa dễ bị dị ứng, người bị đau dạ dày.

Nấm rất tốt cho sức khỏe nhưng có một số người được khuyến cáo không nên ăn nấm, vậy những ai không nên ăn nấm?

Để giữ được độ ngon tối đa của tỏi, chị em hãy làm theo những mẹo cực dễ này.

Ăn mít đã nhiều nhưng không phải ai cũng biết hết các công dụng của hạt mít.

Quả dứa (thơm) với nhiều cách chế biến khác nhau, ăn tươi hay nấu chín đều đem đến hương vị thơm ngọt khó cưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại cho cơ thể con người.

Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp tăng cường miễn dịch, bổ sung dưỡng chất để bạn sớm thoát khỏi mệt mỏi, khó chịu do bệnh tật gây ra.

Uống nước dừa vào buổi sáng mùa hè có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe mà bạn không thể ngờ tới.

Những thực phẩm này rất tốt cho nội tiết, giúp chị em phụ nữ ngừa lão hóa, không sợ già.

Bông cải xanh, trái cây họ cam... là thực phẩm giúp bạn chống lại gốc oxi hóa tự do trong cơ thể phòng bệnh tật.

Chuối là loại trái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho hoạt động của tim mạch, ruột, thận…

Từ việc tăng cường khả năng miễn dịch đến cải thiện làn da, hỗ trợ tiêu hóa... uống nước chanh hàng ngày thực sự có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.