Nhiều bộ phận của con lợn có thể chế biến thành những món ăn ngon, ai cũng khen ngợi. Tuy vậy, không chắc món ngon này đã tốt cho sức khỏe của bạn.

Khi đi chợ, mọi người thường rửa thịt lợn ngay và cho vào tủ đá. Tuy vậy, đây không hẳn đã là cách bảo quản tốt nhất để bảo quản thịt lợn.

Nhật Bản là một trong những quốc gia có tỉ lệ sống thọ cao nhất trên thế giới. Đây chính là 3 nguyên tắc mà người dân Nhật áp dụng hàng ngày để đạt được "kỳ tích" sức khỏe đó.

Loại quả này có chất resveratrol trong phần vỏ mỏng tương đồng hormone estrogen ở người có tác dụng bảo vệ thành mạch máu, giảm cholesterol...

Thịt lợn xào vốn là món ăn quen thuộc nhưng nếu chế biến không đúng cách thịt sẽ bị dai, không ngon. Với thủ thuật này món thịt lợn xào sẽ hấp dẫn hơn nhiều.

Đa phần chúng ta thường có thói quen bảo quản các loại thực phẩm vào trong tủ lạnh để đảm bảo độ tươi mới cũng như vệ sinh. Tuy nhiên, những thực phẩm dưới đây lại chỉ nên để bảo quản trong nhiệt độ phòng là tốt nhất.

Móng giò được đánh giá là bộ phận siêu bổ của con lợn vì chứa nhiều vitamin A, B và sắt. Nấu các món ăn từ móng giò sẽ giúp bồi bổ sức khỏe rất tốt.

Mùa đông đến, rau bắp cải lại trở thành một loại thực phẩm quen thuộc xuất hiện trong bữa cơm nhiều gia đình bởi hương vị tươi ngon cũng như dinh dưỡng với sức khỏe. Dưới đây là 4 mẹo đơn giản chọn bắp cải tươi ngon, an toàn đúng chuẩn, các bà nội trợ không nên bỏ qua.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ thấy sự khác biệt trong từng miếng đậu phụ, đây cũng là cách mà các đầu bếp nhà hàng 5 sao thường hay làm.

Với công thức luộc thịt lợn dưới đây bạn sẽ có một món thịt lợn luộc thơm ngon như nhà hàng 5 sao, ai cũng phải gật gù khen khéo.

Cục mỡ màu vàng này nằm ngay trong bụng gà, trông rất kỳ lạ và không phải con gà nào cũng có.

Món xào kết hợp hai loại rau quen thuộc này với nhau không chỉ rất ngon miệng mà còn bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những người thiếu máu.

Để món tôm luộc thơm ngon, không bị tanh, bạn hãy nhớ bí kíp dưới đây.

Không ít bà nội trợ mua thịt lợn theo kiểu ngẫu nhiên. Tuy nhiên, nếu biết kinh nghiệm này sẽ chọn được phần ngon nhất trên bộ phận con lợn.

Rã đông thịt thế nào cho chuẩn nhất là quan tâm của nhiều bà nội trợ, hãy thử ngay mẹo nhỏ dưới đây nhé.