Nước mắm là gia vị được sử dụng nhiều nhất khi chế biến các món ăn. Tuy nhiên, việc nêm nước mắm sao cho đúng không phải ai cũng biết, đặc biệt là khi ướp thịt.

Thói quen hết sức tai hại khi ướp gia vị hầu như ai cũng mắc phải mà không hay biết cần tránh ngay để món ăn chuẩn vị.

Chỉ tuyệt chiêu để làm thịt gà rang muối chuẩn nhất thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng ai ăn cũng thích.

Làm thịt ba chỉ rán cho thêm thứ này vào sẽ giòn ngon hơn ngoài hàng ai ăn cũng ghiền.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Đây chính là cách ướp thịt ngon nhất mà ai cũng cần giắt lưng - hãy bỏ túi ngay để mâm cơm luôn hoàn mỹ.

Bạn đã sở hữu cho bản thân tuyệt chiêu ướp đồ nướng ngon chuẩn không cần chỉnh chưa? Tham khảo ngay bí kíp dưới đây để trở thành người nội trợ tài ba nhé.

Với mẹo nhỏ này bạn có thể lựa chọn được những miếng thịt quay thơm ngon, hàng chất lượng.

Ướp gia vị cho món ăn hãy thêm thứ này vào đảm bảo luôn tuyệt hảo, ai cũng tấm tắc khen - ai cũng cần tìm hiểu vì dùng mỗi ngày.

Khi mở nắp quan tài, thay vì mùi tử thi nồng nặc, đội khảo cổ lại ngửi thấy một mùi thơm đặc biệt tỏa rộng ra xung quanh. Bên cạnh đó, còn có trang sức vàng bạc, chuỗi tràng hạt đá quý và những đồng xu từ thời Hoàng đế Khang Hi.

Hiện nay trên thị trường để giữ cho cá và hải sản được tươi lâu và đẹp mắt hơn người bán sử dụng phân đạm urê và hàn the để ướp cá.

Hải sản là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo việc ăn hải sản làm sao cho đúng cũng rất quan trọng vì hải sản là thực phẩm đáng nể nhưng cũng là thực phẩm dễ gây hại cho cơ thể.

Những món ăn quen thuộc, khoái khẩu của nhiều người nhưng lại là "thủ phạm" gây ra tổn thương cho gan.

Đây chính là cách ướp chuẩn nhất, ướp món nào ngon món đó, hấp dẫn hơn ngoài hàng - ai ăn cũng thích.