Mỗi loại hải sản đều có hương vị đặc trưng riêng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cần áp dụng những mẹo khử mùi tanh này để hải sản được ngon hơn.

Với tôm bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Cách làm đơn giản nhưng vẫn rất đưa cơm.

Đậu xanh là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước đậu xanh giải độc, thanh nhiệt.

Nhìn bề ngoài rau bò khai gần giống như ngọn su su. Bạn có thể đem xào hay nấu canh đều rất ngon. Quen thuộc hơn cả có lẽ là món rau bò khai xào.

Việc dùng nước nóng hay nước lạnh để hấp ghẹ rất quan trọng bởi nó quyết định đến độ thơm ngon của con ghẹ. Vì vậy, bạn nhớ làm theo đúng hướng dẫn để món ăn được ngon nhất.

Để có được món thịt nướng ngon thì khâu ướp thịt là vô cùng quan trọng. Muốn thịt mềm ngon, không hôi bạn hãy học theo những bí quyết này.

Ăn quá nhiều tôm, vỏ tôm chứa rất nhiều canxi hay ăn tôm sống mới hấp thụ hết dinh dưỡng... là những sai lầm khi ăn tôm vừa khiến hao hụt dinh dưỡng lại gây hại sức khỏe.

DNVN - Bún cá ngừ không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà giá thành nguyên liệu chế biến nó tương đối rẻ. Dưới đây là công thức nấu bún cá ngừ vừa ngon, đơn giản lại không bị tanh.

Dù có thèm ăn cá đến mức nào bạn cũng cần phải cẩn trọng với 5 loại cá không nên ăn nhiều được khuyến cáo dưới đây.

Thịt vịt là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số người cần hạn chế ăn để tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng.

Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.

Nếu đi chợ bạn gặp được phần thịt lợn này thì đừng bỏ qua bởi chúng rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người.

DNVN - Cá là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dưới đây là những loại cá có giá thành rẻ nhưng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

DNVN - Với một mẹo nhỏ và đơn giản dưới đây, thậm chí miếng thịt đông cứng như đá cũng sẽ rã đông chỉ sau vài phút ngắn ngủi.

Trứng gà có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt đối với những người đang muốn tăng cân thì trứng gà là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Để tăng cân bằng trứng gà, có rất nhiều công thức để bạn có thể tham khảo và thay đổi thực đơn để khỏi ngán.