Người xưa nói: "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ". Nghe đơn giản, nhưng ẩn chứa bí quyết chọn thực phẩm không phải ai cũng biết. Vì sao thịt lợn sáng sớm lại đáng nghi? Đậu phụ buổi tối có gì bất ổn dưới đây là lý do.

Chúng ta đều biết rằng dạ dày tươi có một lớp mỡ dày, vì vậy chúng ta cần phải làm sạch lớp mỡ bên trên, sau đó loại bỏ những thứ bẩn bên trong dạ dày.

Khi nói đến hải sản, đặc biệt là tôm tôi tin rằng nhiều người thích chúng. Cho dù hấp, xào hay chế biến thành nhiều món khác nhau, tôm luôn có thể chinh phục vị giác của chúng ta bằng hương vị thơm ngon của chúng.

Khoảng 70 triệu đến 100 triệu con cá mập bị giết mỗi năm, nhiều con trong số đó bị cắt vây và ném trở lại biển. Những con cá mập bị mất vây này không thể được bắt lại như những loài cá khác mà thay vào đó nằm dưới biển chờ chết.

DNVN - Cuộc hôn nhân tưởng chừng êm đẹp của vợ chồng tôi lại có ngày rơi vào căng thẳng chỉ vì... một chục trứng gà. Câu chuyện tưởng như đùa này đang khiến tôi trăn trở không biết mình sai hay đúng, và liệu gia đình nhỏ này có vượt qua được sóng gió do điều nhỏ nhặt ấy gây ra?

DNVN - Chỉ sau hai tháng ăn cơm mẹ chồng nấu, tôi sụt hẳn 5kg. Dù đang mang bầu, tôi chẳng còn dám mong được bữa ăn tẩm bổ tử tế. Cuộc sống chung với mẹ chồng giờ đây trở thành nỗi ám ảnh.

Dưới đây là cách làm sạch ruột gối bị ố vàng mà bạn có thể áp dụng. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn nhé.

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều người săn lùng để tìm mua đến thế.

Sườn lợn, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua sườn lợn sao cho vừa ngon, vừa bổ lại tiết kiệm chi phí.

Công việc bảo mẫu (vú nuôi) thời xưa khó khăn thế nào? Họ làm việc gì khác ngoài việc cho con ăn.

Theo phương pháp sau, cá được rã đông bằng nước muối và dấm khi ấn vào có độ cứng vừa phải và đàn hồi, rã đông rất tốt chứ không bị mềm.

Trên con lợn có một bộ phận chỉ nặng khoảng 200g nhưng vô cùng quý, bổ dưỡng, được ví như nhân sâm ngàn năm. Đó là gì.

Xin giới thiệu với các bạn một mẹo nhỏ rã đông thịt lợn nhanh chóng, vừa hiệu quả, an toàn, vừa tránh hư thịt do dùng nước sôi.

Nếu phải chọn ra một thi sĩ có cuộc đời lận đận, gặp nhiều bi kịch bậc nhất Việt Nam, ông chắc chắn sẽ được nhớ đến. Không hiểu vì sao, số phận của người đàn ông này luôn gắn chặt với con số 4.

Loại cá có vẻ ngoài xấu xí - bò hòm là đặc sản nức tiếng ở Phú Yên, giá thành lúc cao điểm lên tới 2 triệu đồng/kg nhưng vẫn hút khách tìm mua.