Đối với nhiều người thì nòng nọc của ếch, nhái nhìn có vẻ đáng sợ. Riêng người dân vùng cao Ba Tơ (tỉnh Quảng Ngãi) lại xem nòng nọc là món đặc sản siêu ngon, siêu sạch thường dùng chiêu đãi khách quý.

(DNVN) - Lễ hội nhảy lửa nhằm tạ ơn đất trời, thần linh đã ban vụ mùa tốt tươi cho dân tộc Tà Thẻn

Loài nhuyễn thể này họ ngao, được phát hiện và săn bắt từ lâu. Hiện nay, nó được biết đến là đặc sản từ tự nhiên trứ danh vùng đất biển Quảng Ninh.

Do điều kiện gia đình gặp khó khăn, không có đất sản xuất, anh Nguyễn Văn Nhĩ (sinh năm 1981, ngụ ấp Trung Phú 3, xã Vĩnh Phú, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang) đã tận dụng diện tích mặt nước bờ sông, đóng cọc, làm vèo để nuôi ếch Thái Lan.

Chúng tôi thật bất ngờ khi được tỷ phú ba ba miền Tây-anh Trần Hồng Quang, 46 tuổi, ngụ ấp Trường Hiệp, xã Trường Long A, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang hướng dẫn tham quan “vương quốc” ba ba có diện tích trên 20.000 m2 được thiết kế khang trang, đẹp, an toàn.

Ai mua cốm ơ… - tiếng rao lảnh lót như rót vào không gian phố nhỏ, cho cảm nhận mùa đã sang trong hương cốm ngọt ngào.

Đang ăn nên làm ra với nghề sửa chữa điện tử, điện lạnh ở Thanh Hóa, nghe theo tiếng gọi từ bố, anh Lê Lệnh Thuận (1984) rời nơi “chôn rau cắt rốn” lên mảnh đất Tả Phìn (Sa Pa, Lào Cai) trồng lan “giấc mộng vua Trần”.

Khi nước lũ “nhuộm trắng” những cánh đồng ở An Giang cũng là lúc nghề cất vó vào vụ bội thu nhất trong năm với nhiều loài cá như cá heo kêu éc éc, cá trèn, các loại cá hủn hỉn.

Đến ấp Hòa Bình, xã Hòa Tịnh, H.Chợ Gạo (Tiền Giang) hỏi thăm nhà ông Phạm Hồng Đức nhiều người lắc đầu không biết.

Năm nào cũng vậy, đúng 30 Tết là người dân quê tôi lại tát mương bắt cá ăn Tết. Trong tiết trời se lạnh ngày cuối năm, tận tay bắt từng con cá trong mương mới cảm nhận hết được những điều thú vị, nét văn hóa đặc trưng của dân quê miền Tây sông nước.

Năm nay, nông dân trồng củ hành tím vụ Tết ở xã Tân Điền, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) không phấn khởi giống như năm ngoái do giá củ hành tím từ đầu vụ tới nay nằm ở mức thấp.

Năm nay, nông dân trồng củ hành tím vụ Tết ở xã Tân Điền, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) không phấn khởi giống như năm ngoái do giá củ hành tím từ đầu vụ tới nay nằm ở mức thấp.

Bằng đôi tay cần mẫn và nghị lực của mình, ông Hai Ánh đã biến vùng đất hoang, nhiễm phèn mặn ở ngã ba sông Hố Gùi thành những ao cá, vuông tôm trị giá bạc tỷ.

Hằng năm, cứ đến thời điểm cuối thu, đầu đông, khi những cơn gió heo may thổi về, người dân các xã ven Sông La thuộc huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) lại đổ xô ra đồng bắt rươi. Nhiều gia đình trúng vụ rươi, thu nhập cả chục triệu đồng trong một đêm.

Hơn chục năm về trước, có một người nông dân tay ôm khư khư bó tre từ Quảng Ngãi ra tận Thái Bình luôn bị nhà xe từ chối chở khi chưa biết ông đi mua máy chẻ tre, phải mang cây đi để thử máy...