Vài năm gần đây, Bình Định đã trở thành một điểm đến hấp dẫn với nhiều du khách gần xa. Đến Bình Định không thể bỏ qua nét ẩm thực tuyệt vời của vùng đất võ này. Một trong các món ăn làm nên hương vị đặc trưng của Bình Định phải kể đến bún tôm, bún rạm Phù Mỹ.

Chè là món ăn được người yêu thích bởi rất đa dạng các loại chè trong đó có chè bưởi, ta thường hay đến quán (tiệm) để ăn, nhưng để đảm bảo vệ sinh và hợp khẩu vị hơn mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món này sau đây.

Việc chần rau trước khi nấu chín giúp loại bỏ những chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác đâu là loại rau cần chần qua nước sôi trước khi chế biến.

Cách luộc chân gà ngon da giòn dễ thực hiện tại nhà vừa giúp đổi vị bữa cơm gia đình. Hãy làm theo cách đơn giản dưới đây.

Bò viên là món ăn rất ngon miệng, phù hợp dùng để nấu phở, mì hoặc cũng có thể làm canh ăn với cơm trắng.

Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể dễ dàng khử mùi tanh đặc trưng của hải sản vô cùng nhanh gọn.

Chỉ với một bí quyết nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng chọn lựa được những quả trứng tươi ngon mới ra lò.

Dưới đây là cách làm bún bò Huế tại nhà cực ngon và đơn giản các mẹ hãy tham khảo để chế biến cho gia đình thưởng thức trong bữa sáng nhé.

Người có lá lách và dạ dày là không tốt thì nên sử dụng bộ phận này trên thân con lợn để chế biến thành món ăn bồi bổ dạ dày và lá lách thường xuyên. Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và bài thuốc hay từ bộ phận này.

Không quá cầu kỳ, bỏ một ít thời gian là bạn đã có ngay những món nộm với giá đỗ cực ngon cho cả nhà thưởng thức.

Dưới đây là công thức làm những món chè thơm mát, thanh ngọt để trổ tài cho cả nhà thưởng thức.

Muốn khử mùi tanh của mực và giúp món ăn thơm ngon ngon hơn, chị em hãy tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.

Đây chính là bí quyết xào mực ngon không tanh, không ra nước ai cũng nên giắt lưng.

Rau mua về chưa chế biến ngay, để qua vài tiếng đồng hồ sẽ có biểu hiện héo rũ. Bạn đừng vội vứt đi, hãy làm theo mẹo nhỏ này để "hồi sinh" rau héo nhé.

Đầu bếp đã mách, để miến xào vừa ngon, dai, có chút giòn nhưng vẫn vừa đủ độ mềm, đặc biệt không dính bết cần thực hiện một vào mẹo dưới đây, chị em hãy tham khảo nhé.