Với bí quyết này chị em sẽ nấu được món cá lóc (cá quả) thơm ngon, hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Khi nấu cá muốn giảm đi mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo bạn hãy bỏ túi những tuyệt chiêu trị tanh dưới đây.

Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp chị em loại bỏ hoàn toàn mùi tanh khó chịu của cá.

Với mẹo chọn cá hồi dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được những miếng cá hồi thơm ngon.

Nếu không bỏ ngay những thói xấu này phụ nữ nông cạn đừng trách vì sao đi đâu cũng bị người khác ghẻ lạnh, xem thường, chẳng muốn kết thân.

Mỗi lần về nhà chồng định làm gì là thế nào bố mẹ chồng, hoặc chồng cũng lo lắng dõi theo nàng dâu vì sợ em lại gây hoạ trong nhà bếp vì tính hậu đậu.

Cá lóc hấp bầu là món ăn dân giã vô cùng thanh mát và bổ dưỡng với vị ngọt thanh của cá hoà quyện với vị ngọt của bầu.

Với bí quyết mổ cá vừa đơn giản, vừa giúp loại bỏ mùi tanh dưới đây bạn sẽ giúp món ăn thơm ngon, hoàn hảo.

Khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ rất tanh khiến món ăn không còn ngon nữa. Thông thường mọi người sử dụng rượu và giấm để rửa cá cho bớt mùi nhưng đầu bếp lại cho rằng không cần thiết.

Phần lớn chị em đều cho gia vị này khi làm món cá hấp, tuy nhiên các đầu bếp lâu năm cho rằng, điều này chỉ khiến cá hấp không mềm mà còn khô.

Chỉ cần quên bước này chắc chắn món cá hấp không thể thơm ngon như ngoài hàng được.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách nấu món "cá kho tộ". Một sự kết hợp từ thịt và cá mang đến hương vị rất thơm ngon cho món cá mà không hề bị tanh.

Sự kết hợp của dưa chua, thì là, hành lá và nghệ sẽ mang đến cho bạn 1 món ăn dân dã, thơm ngon khó cưỡng.

DNVN – Hiện có 360 công dân Thừa Thiên Huế sinh sống và làm việc tại Lào trở về đã hoàn thành cách ly y tế tập trung. Để tỏ lòng tri ân và chia sẻ những khó khăn, vất vả với cán bộ, chiến sỹ, nhân viên y tế khu cách ly, bà con quyên góp tiền để “chia lửa”.

Thực khách đang ăn uống say sưa bỗng nhiên một con cá được đặt trên đĩa với nước tương và gừng thái sợi rắc lên nhảy bật ra khỏi đĩa khiến nhiều người ngạc nhiên và bối rối.