DNVN - Miếng sườn kho thấm đều gia vị đậm đà cùng củ cải trắng thơm mềm, dùng làm món ăn mặn đổi vị cho bữa cơm gia đình là một gợi ý hay đấy.

Cá dứa là loài cá nhiệt đới có thể sống trong môi trường nước lợ và nước ngọt. Đây là loài cá đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, do rất được chuộng, nên được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Ẩm thực Thái Lan không cần phải giới thiệu nhiều. Nhờ có sự pha trộn hương vị và mùi thơm kỳ lạ của hai vùng văn hóa khác nhau (San Francisco và Thái Lan), nên ẩm thực Thái cực kì “đắt khách”. Khi đi bộ qua Bangkok, du khách sẽ cảm nhận được mùi thức ăn ngào ngạt khắp nơi.

DNVN - Chè thạch trái cây pha lê là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm ngọt ngào, vị beo béo thanh mát của bơ, và cái loại trái cây. Ngoài ra, món chè này còn bắt mắt bởi những viên thạch có màu sắc như những viên pha lê óng ánh.

Tại xã Đắk Pling (huyện Kông Chro, Gia Lai) có một thức uống vô cùng độc đáo, hấp dẫn được lấy trực tiếp từ thân cây “cây đóak” phút chốc thành loại rượu mê người. Cây đóak rất được dân làng Bana nâng niu bảo quản, được mệnh danh là "cây rượu của Yàng” ban cho.

Với việc nhạy bén lựa chọn trồng xen mít và bưởi da xanh, ông Nguyễn Văn Ngài (SN 1966) ở ấp Trung Sơn, xã Thanh An, huyện Hớn Quản (tỉnh Bình Phước) thu lợi ít nhất 250 triệu đồng/năm từ mít Thái trong khi chờ cây bưởi cho thu hoạch. Ông Ngài trồng mít Thái siêu sớm còn cho thu lợi kép khi có thể tỉa trái xấu, hái lá mít để nuôi thêm đàn dê.

Ở thôn Khúc Giản, xã An Tiến, huyện An Lão (TP Hải Phòng) ai cũng biết đến gia đình chị Lương Thị Khanh là gia đình nông dân làm kinh tế giỏi, làm giàu từ trồng vú sữa. Với 20 sào đất trồng vú sữa, mỗi năm gia đình chị Khanh thu lời hàng trăm triệu đồng.

Anh vũ, Dầm xanh, lăng, chiên và cá bỗng là năm loại cá quý của các dòng sông phía Bắc được dân gian xưng tụng “ngũ quý hà thủy”, tức là 5 loại thủy sản quý nhất. Vào thời phong kiến, chỉ những bậc vua quan, giới nhà giàu mới được thưởng thức những loại cá đặc sản này.

DNVN - Công bạch tạng ‘náo loạn’ ngôi làng để tìm bạn tình, màn sát hại đồng loại đẫm máu của cá sấu, cầy Mongoose giả vờ chết trước mặt chim, trăn bỏ mạng trước rắn 'khủng' khi tranh mồi, cảnh trăn Nam Mỹ khổng lồ bơi trên mặt nước… là những clip nổi bật hôm nay (17/3).

DNVN - Cách nấu bún cá rô thơm ngọt, đậm đà ăn cùng cá chiên giòn rộm đậm chất dân dã miền Tây.

DNVN - Tóm gọn trăn khổng lồ trong rừng Amazon, linh miêu liều mình săn chuột xạ hương, ngắm môtô động cơ 799cc giá hơn 300 triệu, linh cẩu mẹ liều mạng chiến đấu với chó hoang bảo vệ con, hướng dẫn nấu bánh canh hẹ chuẩn vị miền Trung, trâu rừng bị bầy sư tử đoạt mạng vì quá ham ăn... là những tin chính hôm nay (14/3).

Có một số loại rau chứa chất độc nhưng hình dáng khá giống rau ăn hằng ngày khiến không í người lầm tưởng. Vì thế, bạn hãy tham khảo cách phân biệt sau để nhận biết và tránh bị ngộ độc nhé.

Cọ sau khi ỏm chín có vị bùi, thơm ngọt và béo ngậy. Cọ ỏm thường được người Dao đỏ Yên Bái ăn với xôi, thịt, cá cho vị thơm ngon.

Còn hai tuần nữa mới tới Tết Nguyên đán nhưng nhà vườn trồng địa lan Trần Mộng đã bán gần hết, có nhiều chậu giá trên trăm triệu đồng.

Ngộ độc nấm chỉ xảy ra khi ăn các nấm mọc hoang dại, thường vào mùa xuân và hè và ở các vùng rừng núi.