Vườn dừa độc đáo với trái 2 màu vàng, cam được kỹ sư nông nghiệp Nguyễn Chí Cường (ngụ tại quận 12, TP.HCM) trồng thành công và đã mang lại giá trị kinh tế cao. Đây là thành quả sau 6 năm nghiên cứu, cấy ghép, thử nghiệm của anh Cường.

Bánh bèo chén là một món ăn dân dã, bình dị của người dân xứ Huế. Chiếc bánh bé xíu dẻo thơm hương bột gạo, vị ngọt của tôm hòa trong chén nước mắm cay làm người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Bạn đã quá quen thuộc với các loại kem trái cây từ dâu, cam, chuối, khoai môn...? Hãy cùng “đổi gió” với món kem gừng độc đáo hấp dẫn bằng công thức vô cùng đơn giản có thể tự làm ngay tại nhà.

Bò tái chanh là món ngon xuất hiện trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng lớn nhỏ ở Việt Nam. Món ăn này rất dễ ăn, không gây ngán lại giàu chất dinh dưỡng.

Lễ hội Sum họp của người M’Nông (Đắk Nông) là dịp để bà con thắt chặt thêm sợi dây liên kết, tình cảm của dòng tộc và cộng đồng giữa các buôn làng với nhau để chống chọi với thiên tai, thú dữ và giặc dã bên ngoài.

Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã này không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân "đất lửa" Quảng Trị.

Nem chua An Thọ, một đặc sản do người dân xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng sáng tạo nên đã theo chân những người con xứ này tỏa đi khắp đất nước.

Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc... mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng đất miền Tây.

Từng chiếc bánh tròn nhỏ hòa quyện với nước mật sóng sánh thơm hương gừng tạo nên món bánh ngào thơm ngon đặc trưng xứ Nghệ.

Người Thái ở miền Tây Nghệ An ăn Tết từ ngày 25 tháng Chạp đến hết ngày 10 tháng Giêng. Có nhiều tục độc đáo trong ngày Tết của người Thái, trong đó không thể thiếu tục cúng cá trong mâm cơm đầu năm mới.

Gà đèo Le chắc, ngọt, mềm, thơm ăn kèm muối tiêu, ớt xanh đất Quảng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm về "món ngon nhớ đời".

Bánh khoai môn dẻo là món ăn dân dã nhưng lại làm say đắm biết bao người bởi vị dẻo dẻo, dai dai, ngọt ngọt, thơm bùi mềm ngon mà rất dễ làm.

Nhộng ong, đuông dừa, sâu măng... có thể khiến nhiều người ghê sợ nhưng đây thực sự là món ngon được giới sành ăn ở Việt Nam công nhận. Nếu dám thử, có thể bạn sẽ nghiện mê vì mùi vị thơm ngon của những món ăn này.

Cũng như các dân tộc thiểu số khác sinh sống lâu đời ở khu vực núi rừng Tây Bắc, Tây Nguyên… cây mây chiếm một vị thế quan trọng trong sinh hoạt, đời sống, ẩm thực, văn hóa của người Cơ Tu sinh sống trên dãy Trường Sơn.

(DNVN) - Ngoài việc nổi danh gần xa nhờ phong cảnh thiên nhiên hữu tình thơ mộng thì nền văn hóa ẩm thực của thành phố Cần Thơ cũng được du khách nhắc tới nhiều.