Thực phẩm bày bán trên đường phố hấp dẫn vì ngon và rẻ, nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ, nhẹ thì có thể gây ngộ độc, còn sử dụng lâu dài dễ dẫn đến ung thư.

Các nghiên cứu về dinh dưỡng cơ bản khẳng định chất béo trong khẩu phần ăn của con người có 2 vai trò chính là cung cấp năng lượng và hấp thu vận chuyển các vitamin tan trong dầu mỡ.

Thực phẩm nướng hay dưa muối, cá muối đều là những món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng chúng lại tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư rất lớn.

Bệnh ung thư không chỉ xuất phát từ những yếu tố khách quan mà còn có thể đến từ một số thói quen thường gặp trong cuộc sống hàng ngày.

Chuyên gia về hóa học đã lên tiếng giải thích về tin đồn bình giữ nhiệt của Trung Quốc gây ung thư đang khiến người tiêu dùng xôn xao, lo lắng hiện nay.

Gần một nửa các trường hợp ung thư và tử vong ở Hoa Kỳ có liên quan đến các yếu tố chủ quan, mà người ta hoàn toàn có khả năng kiểm soát.

Dưới đây là những thực phẩm 'đại kị' khiến bạn càng ăn càng nhanh già.

Những thực phẩm dưới đây đều giàu giá trị dinh dưỡng được nhiều người yêu thích, nhưng khi ăn sai cách sẽ khiến bạn ngộ độc nguy hại chó sức khỏe.

Rượu vang đỏ, trà, dầu cá hay cá ngừ... dù được cho là có nhiều chất dinh dưỡng nhưng vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng sai cách.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và thực phẩm, dưới đây là những loại trái cây 'tắm' hóa chất nhiều nhất mà người bán hàng sẽ không bao giờ hé răng cho bạn biết.

Những sai lầm khi nấu ăn có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, thậm chí là ngộ độc thực phẩm và nguy hiểm đến tính mạng.

Một cốc nước lạnh có thể khiến bạn cảm thấy mát mẻ, sảng khoái, thế nhưng nó lại tiềm ẩn những mối nguy hiểm lớn với cơ thể.

Nếu ăn không đúng cách, ngay cả một số thực phẩm lành mạnh nhất, như mật ong hay hạt điều, có thể gây nguy hiểm chết người đến sức khỏe của chúng ta.

Nam giới thường ít ốm nhưng lại có nguy cơ mắc bệnh nặng cao hơn phụ nữ, nguyên nhân có thể là do họ bỏ qua những dấu hiệu ban đầu mà không đi khám.

Căn bệnh ung thư dạ dày của ba anh em bắt nguồn từ thói quen không thích ăn rau xanh và tiêu thụ một lượng lớn đồ ngâm, đồ muối trong bữa ăn hàng ngày.