Nếu là người ưa thích các sản phẩm đóng hộp, đọc xong bài viết dưới đây chắc chắn bạn sẽ có sự thay đổi trong thói quen ăn uống của mình.

Có chưa đến 10 doanh nghiệp sản xuất xúc xích cách nay 5 năm, thì hiện tại, con số này đã vượt 50.

Trong dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến.

(DNVN) - Trước sự đổ bộ của những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan trên thị trường, khiến cho nhiều người tiêu dùng vô cùng e ngại về vấn đề vệ sinh, an toàn. Nhiều người tiêu dùng có xu hướng “săn” thực phẩm “xanh”, “sạch” cho gia đình, nhất là khi Tết Nguyên Đán 2018 đã cận kề. Vào dịp này, nhu cầu người tiêu dùng được đẩy lên cao, tạo ra mảnh đất màu mỡ cho lĩnh vực kinh doanh thực phẩm sạch “lên ngôi”. Tuy nhiên, thực phẩm đã thực sự sạch chưa thì chỉ người bán mới biết.

Một ngành thực phẩm độc đáo phi truyền thống đang được kỳ vọng phát triển mạnh hiện nay, đó là ngành sản xuất "thịt giả", loại thực phẩm có đầy đủ mùi, vị, cảm quan và giá cả như món thịt động vật thông thường, nhưng không gây ra nguy cơ nào đối với môi trường như ngành chăn nuôi truyền thống.

Sáng ngày 22/8, cuộc họp thường niên Nhóm công tác APEC về Chính sách An ninh lương thực (PPFS) thuộc khuôn khổ Tuần lễ An ninh lương thực và đối thoại chính sách cao cấp về an ninh lương thực và nông nghiệp bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu chính thức khép lại tại tại thành phố Cần Thơ.

Tại các quốc gia phát triển ở Châu Âu, Mỹ, xu hướng sống organic (hay còn gọi là hữu cơ) ngày càng trở nên phổ biến và ưa chuộng như một giải pháp để “sống sạch sống khỏe”.

“Tập đoàn TH là một tập đoàn có năng lực, có uy tín, có kinh nghiệm, có tâm huyết, và là tập đoàn hàng đầu tạo ra những sản phẩm nông sản uy tín không chỉ trong nước mà toàn cầu, một tập đoàn có năng lực, có trách nhiệm, có uy tín và có bản lĩnh để đầu tư một dự án nông nghiệp công nghệ cao tại Thái Bình”

Trong 10 tháng đầu năm, cả nước đã xảy ra hơn 100 vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, làm trên 3.000 người bị ngộ độc, trong đó có 9 trường hợp tử vong.

(DNVN) - Theo thông tin mới nhất từ tổ chức Control Union, Trang trại bò sữa Organic được Vinamilk đầu tư và xây dựng tại Lâm Đồng đã vinh dự là trang trại bò sữa đầu tiên tại Việt Nam được tổ chức Quốc tế uy tín này đánh giá và cấp chứng nhận là trang trại organic đạt tiêu chuẩn Châu Âu (theo hệ tiêu chuẩn EU Organic EC 834/2007 và 889/2008).

(DNVN) - Vinamilk đang chuẩn bị khánh thành Trang trại bò sữa Organic chuẩn Châu Âu đầu tiên tại Việt Nam. Trang trại được xây dựng tại tỉnh Lâm Đồng, theo hệ tiêu chuẩn EU Organic (EC 834/2007 và 889/2008).

(DNVN) - Ngày 24/8/2016, tại khách sạn New World, Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc và Tổng công ty Nông – Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc đã tổ chức buổi họp báo giới thiệu Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc 2016 tại TPHCM sẽ diễn ra từ ngày 8/9/2016 đến ngày 11/9/2016 tại 2 điểm GEM Center và Công viên 23/9.

(DNVN) - Nhờ cấm nhập khẩu lương thực đáp lại biện pháp trừng phạt của phương Tây, Nga đã học được cách tự đảm bảo bằng nguồn lực trong nước, tờ Bloomberg viết.

Ngành kem của KIDO hiện đang dẫn đầu thị trường với thị phần khoảng 37%. Sắp tới, Tập đoàn này sẽ xây dựng thêm một nhà máy mới để nâng công suất lên 56 triệu lít/năm.

Hàng loạt vụ thực phẩm chức năng, sữa ong chúa, nhau thai cừu giả được lực lượng công an phát hiện gần đây cho thấy những mặt hàng này đang bị làm giả rất nhiều. Đáng nói là những sản phẩm này đang được bán tràn lan trên thị trường với những mức giá rất khác nhau.