Vấn đề doanh nghiệp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức loay hoay với GMP đã được đề cập tại Hội thảo:“Thị trường TPCN: Thực trạng và giải pháp phát triển” do Báo Diễn đàn Doanh nghiệp tổ chức hôm 26/9 vừa qua.

Thế Giới Di Động cho biết, sau nhiều thử nghiệm, Bách Hóa Xanh đã chuẩn hoá mô hình "thịt tươi, cá lội" để sẵn sàng nhân rộng trong thời gian tới. Các cửa hàng Bách Hóa Xanh đang hoạt động với mô hình chuẩn đạt mức doanh thu trung bình trên 1,1 tỷ đồng/tháng.

(DNVN) - Công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NutiFood cùng tập đoàn Backahill của Thụy Điển đã ký biên bản ghi nhớ nhằm hợp tác đầu tư sản xuất các sản phẩm sữa, thực phẩm dinh dưỡng organic ở Thụy Điển nhằm cung cấp cho thị trường châu Âu, châu Á.

Phó thủ tướng Vương Đình Huệ - Trưởng Ban Chỉ đạo điều hành giá của Chính phủ vừa có chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương triển khai các giải pháp ổn định thị trường thịt heo.

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, Trưởng Ban Chỉ đạo điều hành giá của Chính phủ chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương triển khai các giải pháp nhằm ổn định thị trường thịt lợn.

Học ngành thủy sản rồi làm ở vài công ty chuyên xuất nhập khẩu thủy sản trước khi về Sài Gòn Food, CEO Nguyễn Quang Tường gắn cả tuổi xuân với Sài Gòn Food vì đã lỡ... yêu nơi này.

Nếu là người ưa thích các sản phẩm đóng hộp, đọc xong bài viết dưới đây chắc chắn bạn sẽ có sự thay đổi trong thói quen ăn uống của mình.

Có chưa đến 10 doanh nghiệp sản xuất xúc xích cách nay 5 năm, thì hiện tại, con số này đã vượt 50.

Trong dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến.

(DNVN) - Trước sự đổ bộ của những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan trên thị trường, khiến cho nhiều người tiêu dùng vô cùng e ngại về vấn đề vệ sinh, an toàn. Nhiều người tiêu dùng có xu hướng “săn” thực phẩm “xanh”, “sạch” cho gia đình, nhất là khi Tết Nguyên Đán 2018 đã cận kề. Vào dịp này, nhu cầu người tiêu dùng được đẩy lên cao, tạo ra mảnh đất màu mỡ cho lĩnh vực kinh doanh thực phẩm sạch “lên ngôi”. Tuy nhiên, thực phẩm đã thực sự sạch chưa thì chỉ người bán mới biết.

Một ngành thực phẩm độc đáo phi truyền thống đang được kỳ vọng phát triển mạnh hiện nay, đó là ngành sản xuất "thịt giả", loại thực phẩm có đầy đủ mùi, vị, cảm quan và giá cả như món thịt động vật thông thường, nhưng không gây ra nguy cơ nào đối với môi trường như ngành chăn nuôi truyền thống.

Sáng ngày 22/8, cuộc họp thường niên Nhóm công tác APEC về Chính sách An ninh lương thực (PPFS) thuộc khuôn khổ Tuần lễ An ninh lương thực và đối thoại chính sách cao cấp về an ninh lương thực và nông nghiệp bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu chính thức khép lại tại tại thành phố Cần Thơ.

Tại các quốc gia phát triển ở Châu Âu, Mỹ, xu hướng sống organic (hay còn gọi là hữu cơ) ngày càng trở nên phổ biến và ưa chuộng như một giải pháp để “sống sạch sống khỏe”.

“Tập đoàn TH là một tập đoàn có năng lực, có uy tín, có kinh nghiệm, có tâm huyết, và là tập đoàn hàng đầu tạo ra những sản phẩm nông sản uy tín không chỉ trong nước mà toàn cầu, một tập đoàn có năng lực, có trách nhiệm, có uy tín và có bản lĩnh để đầu tư một dự án nông nghiệp công nghệ cao tại Thái Bình”

Trong 10 tháng đầu năm, cả nước đã xảy ra hơn 100 vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, làm trên 3.000 người bị ngộ độc, trong đó có 9 trường hợp tử vong.