Khi đến tết chúng ta thường có thói quen tích trữ nhiều thực phẩm để dùng dần, nhưng việc thực phẩm bị đóng đông sẽ gây khó khăn khi chế biến. Với phương pháp rã đông này bạn sẽ thấy mọi việc dễ dàng hơn.

Để nhận biết ruốc thật và ruốc giả, người tiêu dùng chỉ cần dựa vào các đặc điểm của sợi ruốc, màu sắc và mùi vị của nó. Ruốc thật có sợi ruốc nhỏ, và tơi vừa phải. Ruốc ngon màu màu vàng ươm tự nhiên của thịt tươi (như màu thịt rang).

Khi mua thịt dê hãy ngửi để tìm mùi đặc trưng của nó do trước khi cắt tiết dê, người ta thường buộc dây đánh đuổi cho dê chạy để ra mồ hôi, thải bớt chất hôi ra ngoài.

DNVN - Gần đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, để phục vụ nhu cầu của người dân, TP.HCM đã sẵn sàng kế hoạch cung ứng nguồn hàng hóa dồi dào với giá cả ổn định. Nhiều doanh nghiệp cũng khẳng định, người dân không cần lo tình trạng khan hàng, "sốt" giá do đã có kế hoạch dự trữ hàng hóa từ rất sớm, kèm theo chương trình giảm giá các mặt hàng.

Khi bước vào gian phòng cuối cùng của lăng mộ, đội khảo cổ bỗng thấy sững sờ tột độ vì thứ được bày ra trước mắt.

Các loại thịt để lâu trong tủ lạnh có nguy cơ sản sinh độc tố gây các bệnh về đường ruột, tiêu chảy, gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

DNVN - MM Mega Market Việt Nam (MM) vừa khai trương trạm trung chuyển thịt heo (thịt lợn) đầu tiên tại miền Bắc với sự hợp tác của Công ty Cổ phần Thực phẩm Song Đạt, đơn vị sản xuất thịt heo với hơn 30 năm kinh nghiệm tại Hà Nội.

Thịt lợn là một món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên có một số thực phẩm khi nấu cùng thịt lợn không chỉ làm mất hàm lượng dinh dưỡng của thịt mà thậm chí còn gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Cách làm món thịt gà rang lá chanh thơm ngon trọn vị, ai ăn cũng mê mẩn - hãy lưu lại ngay hôm nay.

Nếu bạn đang có ý định trồng cây hồng leo thì hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.

Các nhà khoa học đã có những phát hiện thú vị về đáy biển sâu khi thả ba xác cá sấu xuống vịnh Mexico đầu năm ngoái để tìm hiểu những loài bí ẩn xuất hiện để rỉa xác chúng.

Theo các chuyên gia, một nguyên tắc quan trọng cần nhớ khi chế biến lươn là phải làm chín thịt hoàn toàn, không ăn lươn tái vì nguy cơ nhiễm ký sinh trùng khá cao.

Quá hãi hùng với thói ăn ở bẩn của mẹ chồng, nàng dâu liền nghĩ ra kế để bà tự nguyện chừa tật.

Rã đông thịt sao cho nhanh lại không bị mất chất dinh dưỡng là điều không phải ai cũng biết. Hãy cùng tham khảo mẹo rã đông thịt nhanh mà đơn giản dưới đây nhé!

Đừng nghĩ luộc thịt là dễ, chỉ làm sai bước cực kỳ đơn giản này thôi cũng khiến món ăn "mất sạch" dinh dưỡng. Mẹ thông thái hãy nắm kỹ để bảo vệ sức khỏe gia đình.