Lòng lợn luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc lòng không dai, không hôi.

Để bảo quản thịt lợn được lâu, giữ nguyên dưỡng chất, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Để luộc thịt heo thơm ngon, màu đẹp và không bị khô ngoài việc lựa chọn thịt, thời gian chế biến, thì không thể thiếu loại gia vị này.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên có 4 bộ phận của thịt lợn rất độc hại, nên tránh xa.

Sau khi mua thịt từ chợ về, nhiều người băn khoăn không biết làm cách nào để giúp thịt đào thải độc tố ra ngoài. Dưới đây là 1 số cách để bạn tham khảo.

Nhiều người nghĩ rằng luộc thịt chỉ cần cho nước lã, muối, bật bếp là xong. Thực tế, để có một đĩa thịt ngon, bạn cũng cần cẩn thận trong việc chọn thịt cũng như luộc thịt.

Để chọn được miếng thịt lợn có chất lượng đảm bảo, không mua phải loại thịt nuôi tăng trọng hoặc thịt bơm nước, bạn hãy chú ý những điểm dưới đây.

Thịt lợn là thực phẩm rất thông dụng trong cuộc sống, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tuy n

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên có 4 bộ phận của thịt lợn rất độc hại, nên tránh xa.

Thịt ba chỉ có thể chế biến nhiều món ngon bởi đây là phần thịt có cả nạc và mỡ của con heo. Ba chỉ heo đông lạnh nấu cách này ngon lạc lối.

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng quen thuộc và có vẻ rất dễ làm, nhưng nếu thực hiện không đúng cách thì miếng thịt sau khi luộc sẽ dễ bị dai, hôi và kém ngon.

Thịt lợn là thực phẩm rất thông dụng trong cuộc sống, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên, một số bộ phận trên con lợn bác sĩ khuyên bạn không nên ăn nhiều.

Nhân viên siêu thị tiết lộ rằng không phải bất cứ món đồ giảm giá nào cũng tốt. Hãy tránh mua những món đồ này dù chúng được giảm giá sốc.

Muốn biết thịt có chất lượng ra sao, ngoài việc quan sát màu sắc, người mua cũng cần để ý đến một số dấu hiệu khác trên miếng thịt.

Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy một số người bán hàng thường dùng giẻ để lau thịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguyên nhân của hành động này.