Hà Nam có nhiều đặc sản mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn có dịp về Hà Nam, thì không nên bỏ qua những món ăn đặc sản nổi tiếng, mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bởi chúng không chỉ ngon mà còn mang đậm tình quê, hồn đất nơi đây.

Sử dụng đu đủ bạn có thể chữa được cực nhiều bệnh nhưng không phải ai cũng biết.

Coca-cola là loại nước giải khát quen thuộc, thế nhưng loại nước uống này còn mang đến nhiều công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết.

Hạt dẻ bùi quện với thịt bò mềm sẽ là món ăn thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.

Gỏi sứa tươi là một trong những món ăn thanh mát được nhiều người yêu thích. Theo dân gian, khi ăn gỏi sứa có thể giải nhiệt, chữa chóng mặt, nhức đầu. Nếu chế biến sai cách có thể dẫn tới ngộ độc, sốc phản vệ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Lâu nay trong dân gian vẫn luôn đồn thổi những câu chuyện ly kỳ về hiện tượng quỷ nhập tràng. Hiện tượng này xảy ra khi có một con mèo đen hay dân gian còn gọi là linh miêu nhảy qua ngang bụng của người đã chết. Lúc này xác chết sẽ vụt ngồi dậy. Vậy thực hư của hiện tượng này là như thế nào?

Thịt chân giò mềm, ngậy kết hợp với nấm hương, mộc nhĩ làm nên hương vị tuyệt vời cho món thịt đông.

Không phải thấy thực phẩm nào ở siêu thị trông ngon, giá rẻ cũng nên mua về.

Món thịt bò xào sẽ mềm, thơm ngon chỉ bằng cách dùng lòng trắng trứng và backing soda để ướp.

Chế biến thịt bò sai cách không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn khiến món ăn không ngon, dễ bị vi khuẩn.

Để món thịt luộc được ngon, giữ được vị ngọt thì bạn cần chú ý thời gian luộc phù hợp.

Bò gác bếp, nằm khâu... là những món bạn nên thử nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này.

Rã đông thực phẩm là việc làm thường xuyên của các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nếu rã đông sai cách có thể mang lại những tác hại không ngờ, gây tiêu chảy, thậm chí ngộ độc.

2 mẹo đơn giản này sẽ giúp các chị em nội trợ biến món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn không khác gì nhà hàng 5 sao nổi tiếng.

Cách làm món thịt lợn kho dứa lạ miệng sẽ giúp bạn biến tấu một loại thực phẩm quen thuộc thành một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm trưa của gia đình.