Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến được sử dụng hàng ngày tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt, chọn mua được thịt lợn sạch, không chứa hóa chất độc hại.

Mặc dù Vissan thông báo tạm thời giảm sản lượng thịt lợn tươi sống cho các siêu thị do phát hiện có ca mắc COVID-19, nhưng sáng nay 29/7, một số đơn vị khác như: CP, Sagrifood, Masan... thông báo sẽ tăng gấp đôi lượng thịt mát cho thị trường, không lo bị thiếu.

Nếu các mẹ bỏ qua những cách luộc thịt này không những món ăn bớt ngon còn mất hết chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết.

Mỗi loại thịt đều có bí quyết luộc riêng để vừa ngon, ngọt, thơm lại không hôi.

Ruốc thịt là món ăn thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất có thể dễ dàng chinh phục được khẩu vị của rất nhiều người, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Cách làm ruốc thịt không cầu kỳ mà rất dễ làm.

Thịt heo luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng giòn, ngon, ngọt và không khô thì không phải ai cũng biết.

Mẹo hay để luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài, ai ăn cũng thích.

Mẹo hay để luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài, ai ăn cũng thích.

Từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu xử lý không khéo léo, món ăn của bạn sẽ giảm đi độ ngon đáng kể. Để giải quyết vấn đề này, chị em nội trợ nên bỏ túi ngay những cách khử mùi hôi các loại thịt vô cùng hiệu quả dưới đây.

Bật mí tuyệt chiêu để luộc mọi loại thịt thơm ngon, ngọt và không bị khô - ai ai cũng cần bỏ túi.

Cách luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài mẹ nào cũng cần nắm rõ.

Dưới đây là công thức giúp bạn kho thịt thơm ngon gấp nhiều lần thông thường, cần học hỏi ngay.

Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, ươi rừng, nấm mối…, Đồng Nai còn có món đặc sản khá độc đáo và được nhiều người yêu thích là dơi xào lăn. Món ăn này khiến nhiều người rùng mình khi nghe thấy. Tuy nhiên, nó lại rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Thắng cố là món ăn đặc trưng truyền thống của người H'mông, ở trung du miền núi phía Bắc. Món này ban đầu có nguồn gốc từ Vân Nam (Trung Quốc), về sau được du nhập sang các dân tộc Kinh, Dao, Tày.

Mẹo hay để luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài, ai ăn cũng thích.