DNVN - Lo ngại nguồn cung thiếu hụt do dịch tả lợn Châu Phi đã bùng phát ở các tỉnh giáp ranh TP Hồ Chí Minh và có những diễn biến phức tạp, TP Hồ Chí Minh đã khuyến khích các doanh nghiệp (DN) cấp đông thịt lợn.

Trong khi ở Quảng Trị, hàng trăm con lợn của 35 hộ dân nhiễm dịch tả lợn châu Phi buộc phải tiêu hủy thì ở Đắk Lắk xuất hiện thêm 3 ổ dịch mới, trong đó có một ổ dịch được phát hiện trên đàn lợn ở một đồn biên phòng.

DNVN - Sáng 31/5, Bộ trưởng NN & PTNT Nguyễn Xuân Cường đã giải trình một số vấn đề nông nghiệp mà đại biểu quan tâm, trong đó nhấn mạnh đến việc đối phó với dịch tả lợn châu Phi trong khi dịch bệnh nguy hiểm này đã lan ra 48 tỉnh, thành trên cả nước.

Tại Hội nghị trực tuyến phòng chống dịch lợn tả châu Phi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đánh giá tình hình bệnh dịch tả lợn châu Phi tiếp tục diễn biến phức tạp.

Ban đầu chỉ từ nuôi vài con thỏ cho vui, nhưng đến nay gia đình bà Nguyễn Thị Phượng, xã Yên Khang, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định lại có trong tay một trang trại nuôi thỏ với hàng ngàn con thỏ. Nhờ cơ nghiệp nuôi thỏ mà mỗi năm gia đình bà Phượng bỏ túi hàng trăm triệu đồng.

Trước kia, thói quen ăn thịt sống chỉ xuất hiện trong các dịp lễ tết đặc biệt, thì ngày nay, người dân lại ăn chúng hàng ngày.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, trung bình mỗi ngày cả nước tiêu thụ khoảng 10.000 tấn thịt lợn nhưng hiện mức tiêu thụ đã giảm đi một nửa.

Các chuyên gia khuyên người dân nên sử dụng thịt lợn có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng thay vì "tẩy chay" thịt lợn vì dịch tả lợn châu Phi.

Tại các siêu thị lớn và cửa hàng thực phẩm sạch, giá thịt lợn vẫn giữ mức cao do có nguồn gốc rõ ràng, được bảo đảm về chất lượng vệ sinh.

Dịch tả heo Châu Phi đã xuất hiện tại 7 tỉnh thuộc khu vực miền Bắc và Bắc Trung Bộ, đe dọa bùng phát trên diện rộng. Để bảo vệ an toàn cho chăn nuôi và nguồn thực phẩm trước dịch bệnh, TPHCM đã đề nghị cấm vận chuyển heo từ miền Bắc vào miền Nam.

DNVN- Đó là chỉ đạo củaThủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại Hội nghị trực tuyến triển khai các giải pháp cấp bách khống chế bệnh dịch tả lợn châu Phi vào sáng 4/. Thủ tướng yêu cầu Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố phải chịu trách nhiệm trước pháp luật, trước Thủ tướng về kết quả phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Phi tại địa phương mình quản lý.

Trong một nghiên cứu kỹ lưỡng nhất cho đến nay về ảnh hưởng của những gì chúng ta ăn đến môi trường, các nhà khoa học đã kêu gọi thế giới phải cắt giảm mạnh mẽ việc tiêu thụ thịt để chống lại tình trạng biến đổi khí hậu đang có sức tàn phá mạnh mẽ.

6 vi chất như omega-3, magiê, probiotics, vitamin C, vitamin D3, kẽm trong thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch, đặc biệt trong mùa đông.

DNVN - Dư luận bàng hoàng khi báo chí đưa tin các cơ quan chức năng ở huyện Long Thành (Đồng Nai), Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc) kịp thời ngăn chặn hai lò mổ đưa ra thị trường tiêu thụ thịt, nội tạng heo nhiễm bệnh. Xử lý hành chính không còn đủ sức để răn đe hành vi này.

Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều axit amin, các chất béo, chất khoáng, vitamin.