Loài dê là một linh vật mang nhiều biểu tượng trong nền văn hóa Đông - Tây, trong thần thoại Hy Lạp và tôn giáo. Dựa vào các đặc tính tiêu biểu trong tự nhiên, con người đã gán cho linh vật này những ý nghĩa thú vị.

Theo PGS.TS Bùi Quang Thắng: "Hội nhập không có nghĩa là hủy hoại nền văn hóa của chính mình, mà phải trên tinh thần khoan dung văn hóa...".

Theo đánh giá của Bộ NN&PTNT, đến thời điểm hiện tại, nguồn cung các mặt hàng nông sản, thực phẩm Tết tương đối đảm bảo. Đây là tin vui với người tiêu dùng khi mà chỉ còn khoảng chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Mùi.

Theo đánh giá của Bộ NN&PTNT, đến thời điểm hiện tại, nguồn cung các mặt hàng nông sản, thực phẩm Tết tương đối đảm bảo. Đây là tin vui với người tiêu dùng khi mà chỉ còn khoảng chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Mùi.

Nhóm hàng “nóng” là thực phẩm tươi sống đang được tập kết về các TP lớn làm nguyên liệu phục vụ Tết. Vì vậy, các loại thực phẩm bẩn cũng theo vào, rất khó kiểm soát

Phát biểu tại buổi làm việc với UBND TP.Hồ Chí Minh về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vào chiều 27.1, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nói: “Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn không phải của riêng một bộ, ngành, địa phương nào. Cuộc chiến cũng phải lâu dài, thường xuyên và kiên trì… Đây là vấn đề lớn không chỉ đảm bảo sức khỏe cho người dân, mà còn liên quan đến hội nhập và xuất khẩu”. Rõ ràng, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân.

Lúc 2 giờ sáng nay 22.1, Phòng CSGT Công an tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan bắt giữ một xe tải chở 20 thùng chân bò đã bốc mùi hôi thối.

Phàm năm nào 1 trong 12 con giáp cầm tinh thì năm đó con vật ấy lên ngôi, nghĩa là được người ta ưu ái săn lùng các món cơ phận để ẩm thực, ngâm rượu trưng bày… Ở năm Ất Mùi 2015 này là năm con dê nên nhiều người có máu dị đoan hăng hái săn lùng… linh dương giác!

Thời điểm cận Tết cũng chính là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ... được dịp trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ.

Chủ lò mổ này dùng công nghệ bơm nước để biến bò gầy thành bò béo và làm cho mỗi con tăng trọng từ 20kg đến 30kg.

Ở các nước, phụ phẩm gia súc, gia cầm không được dùng làm thức ăn cho người. Còn tại Việt Nam, nội tạng và chân, đuôi, gân… trâu, bò, heo, gà lại là “đặc sản” nên được nhập về

Trong điều kiện thời tiết giá rét kết hợp với hoạt động buôn bán, vận chuyển gia súc và sản phẩm gia súc gia tăng dịp cuối năm sẽ là nguy cơ làm cho dịch lở mồm long móng bùng phát và lây lan. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có công điện khẩn về việc triển khai cấp bách phòng chống dịch lở mồm long móng.

Trong điều kiện thời tiết giá rét kết hợp với hoạt động buôn bán, vận chuyển gia súc và sản phẩm gia súc gia tăng dịp cuối năm sẽ là nguy cơ làm cho dịch lở mồm long móng bùng phát và lây lan. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có công điện khẩn về việc triển khai cấp bách phòng chống dịch lở mồm long móng.

Trước đây, thị trường lân cận được ví như mảnh đất màu mỡ đối với các DN xuất khẩu nông sản của VN bởi mức tiêu thụ lớn và không đòi hỏi quá cao về chất lượng. Tuy nhiên, trong một vài năm trở lại đây thị trường này bắt đầu cho thấy sự bất ổn.

Trước đây, thị trường lân cận được ví như mảnh đất màu mỡ đối với các DN xuất khẩu nông sản của VN bởi mức tiêu thụ lớn và không đòi hỏi quá cao về chất lượng. Tuy nhiên, trong một vài năm trở lại đây thị trường này bắt đầu cho thấy sự bất ổn.