Trong khi người Trung Quốc rất “ưa chuộng” những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không có giá trị sử dụng.

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ bên trong và bao quanh gan lớn hơn 5% trọng lượng cơ thể tế bào gan.

Táo ăn thường ngày có nhiều loại. Nếu chia ra theo nguồn gốc thì có táo ta, táo tàu và táo tây.

Hiện nay tỷ lệ các bệnh nội tiết và chuyển hoa tăng lên và trẻ hóa. Khá nhiều người đã chọn chế độ ăn chay với hy vọng giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm này.

Ngày tết nhà nào cũng đều chuẩn bị vài món để cúng ông bà và thông thường các món ăn này cũng được chế biến thích hợp để có thể ăn được vài ngày.

Giảo cổ lam là một trong những dược liệu cổ quý hiếm được sử dụng với rất nhiều công dụng trong y học.

Người máu nhiễm mỡ thường cho rằng trứng không phải là thực phẩm có lợi cho sức khỏe của họ. Điều này liệu có đúng?

Một nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ chỉ ra rằng nếu bạn ngồi 6 tiếng mỗi ngày, nguy cơ tử vong sớm sẽ tăng 19% so với những người ngồi ít hơn 3 tiếng.

Cholesterol là một hợp chất hóa học, cần thiết để cơ thể hình thành các loại hormon khác nhau như testosterone và estrogen và màng tế bào. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol lại có thể gây xơ vữa động mạch, đau tim...

Người bị bệnh tiểu đường còn thêm công cụ rất mạnh trong cuộc chiến chống bệnh tật, đó là nghệ và gừng - theo Naturalnews.

Người bị bệnh tiểu đường còn thêm công cụ rất mạnh trong cuộc chiến chống bệnh tật, đó là nghệ và gừng - theo Naturalnews.

(DNVN)-Hạt đậu tương cũng là một loại thực phẩm dễ sản xuất (dễ trồng), dễ chế biến thành nhiều món ăn, thức uống tại hầu hết các nước châu Mỹ, châu Á, trong đó có Đông Nam Á cũng như ở Việt Nam ta.

(DNVN)-PGS.TS.BSCC.Trần Đình Toán, Trung tâm Dinh dưỡng VNM đã có bài viết chi tiết về phân loại, chẩn đoán, dự phòng, chế độ ăn uống cho bệnh nhân bị bệnh đái thái đường.

Bài thuốc dân gian hạt móc mèo tán bột đang được nhiều người bệnh ở TP.Hồ Chí Minh và một số tỉnh thành đồn thổi là thần dược chữa được ung thư gan, ung thư dạ dày, u tuyến tiền liệt! Giá bán mỗi ký móc mèo trên mạng hiện lên đến gần 500.000 đồng. Điều ít ai biết là hạt móc mèo có thể gây đột tử!

Trên thị trường Việt Nam, một số doanh nghiệp đã bắt đầu nhập thức ăn chăn nuôi dành riêng để gà đẻ trứng giàu chất omega-3. Trong khi đó, nhà khoa học cũng nghiên cứu bí quyết tạo loại trứng gà này.