Nấm mốc thường xuất hiện trên thực phẩm khi không bảo quản đúng cách và có thể gây ngộ độc cho mọi người nếu chủ quan, vẫn tiếp tục sử dụng.

Cà chua xanh, cam thảo dây, mộc nhĩ tươi… nằm trong danh sách những loại quả chứa nhiều độc tố và có thể gây tử vong nếu vô tình ăn phải.

Cá ngừ chứa nhiều protein, tuy nhiên, ăn cá mỗi ngày có thể bị ngộ độc thủy ngân, kèm theo những triệu chứng như ngứa ngáy và mất cân bằng, theo giải thích của Tiến sĩ Micheal Gochfeld (Mỹ).

Cà chua là một trong những thực phẩm phổ biến, giá thành rẻ, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng bảo quản được khá lâu. Nhưng ăn cà chua theo cách này thì lại rất hại.

Thứ gì trong mộ cổ khiến các nhà khảo cổ hoảng sợ vội vàng bỏ chạy.

Sự phát triển của xã hội hiện đại, con người được giáo dục nhiều hơn cho nên cũng đã phân biệt được loại nào ăn được, loại nào có độc. Tuy nhiên ngay cả với thực phẩm phổ thông như hiện nay cũng khó tránh khỏi nguy cơ nhiễm độc, đặc biệt là với một số thực phẩm nhiều độc tố dưới đây.

Khoai mì là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng một số thành phần trong khoai không tốt cho thai nhi, bà bầu ăn khoai mì dễ dẫn đến những nguy hiểm nghiêm trọng cho thai nhi.

Khoai tây là món ăn ưa thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết loại củ có vẻ hiền lành này lại là bà con rất gần với cà chua, cà tím, cùng họ với những cây đáng sợ ngay từ cái tên như thuốc lá, cà độc dược. Tất cả những loại cây này đều là anh em trong gia đình họ Cà.

Cây Cerbera Odollam tuy có hoa thơm và quả đẹp nhưng lại được mệnh danh là "cây tự sát" ở Ấn Độ.

Ăn sống hoặc tái một số loại thực phẩm giúp giữ lại được hương vị tươi ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm bạn tuyệt đối đừng nên ăn khi chúng chưa được nấu chín nếu không muốn gây tổn hại cho cơ thể.

Chuyên gia Nga cho rằng biến thể Delta của virus SARS-CoV-2 đã học cách “ngụy trang” theo bệnh theo mùa. Trong khi ấy, WHO khẳng định sự cần thiết của xác định các đột biến SARS-CoV-2 để đẩy nhanh tốc độ dập dịch.

Ngoài trứng, thịt và cá... ra có những thực phẩm nào rất nguy hiểm nếu không được nấu chín hoặc tiệt trùng.

Cà tím có nhiều dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều có thể trở thành mối nguy hại cho sức khỏe.

Dứa vào mùa chín ngọt lịm, an toàn vì không lo hóa chất. Thế nhưng ăn dứa thế nào để bổ chứ không gây hại là điều mà không phải ai cũng biết.

Ăn dứa mùa hè không đúng cách sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.