Quả chanh vô cùng quen thuộc trong đời sống từ xưa đến nay và càng hữu dụng trong căn bếp mỗi nhà nhưng thường bị vứt bỏ phần quý giá này.

Chị em cần loại bỏ những thói quen dưới đây khi nấu nướng để không hại sức khỏe cả nhà.

Mùa hè nóng bức dễ khiến cho da bé toát mồ hôi, tạo điều kiện phát triển cho các bệnh ngoài da như: nổi rôm sảy, vảy nến, ngứa ngáy… khiến trẻ khó chịu. Để trị rôm sảy nhanh và an toàn, mẹ có thể dùng một số loại lá sau để nấu nước tắm cho bé.

Bạn cần thận trọng khi dùng nồi, chảo để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe cả nhà.

Cá nấu canh chua là món ngon được nhiều nhà ưa thích chị em nội trợ hãy thêm vào sổ tay gia đình.

Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp nấu cùng một số thực phẩm 'đại kỵ', sẽ gây hại đến sức khỏe.

Bạn bị loãng xương, cơ bắp giảm thì hãy xem có tiêu thụ những món ăn dưới đây quá thường xuyên không nhé.

Hầm được một bát canh cá thơm ngon, bổ dưỡng tưởng chừng rất đơn giản nhưng nhiều người nấu lên lại bị tanh và mùi vị không thơm.

Mẹo nhỏ với đơn giản này, sẽ giải quyết bài toán bảo quản đậu bắp, giúp các chị em muốn để trong tủ lạnh bao lâu cũng được.

Cá là loại thực phẩm thông dụng chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của cá mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe.

Một số loại rau củ cần được nấu chín trước khi ăn vì quá trình tiếp xúc với nhiệt độ cao như chiên, xào, luộc sẽ giúp phân hủy lớp màng tế bào dưỡng chất gây cản trở quá trình hấp thu.

Mộc nhĩ tốt cho sức khỏe nhưng có một số người cần hết sức thận trọng khi ăn chúng.

Thịt gà, thịt bò, đậu, trứng... đều là những thực phẩm giúp bổ sung sắt cho cơ thể. Người ốm yếu, thiếu máu nên biết để cải thiện ngay trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Nhiều người nội trợ không biết cách chế biến mộc nhĩ đúng cách sẽ khiến cho món ăn không những không ngon mà còn có thể gây hại cho sức khoẻ.

Bảo quản nấm làm sao để vừa tươi ngon vừa không làm mất đi hương vị vốn có sẽ vô cùng đơn giản nếu bạn biết áp dụng ngay các mẹo nhỏ dưới đây.