Mũi Cà Mau không chỉ là vùng đất cuối cùng trên bản đồ Việt Nam, mà còn là xứ sở của rất nhiều món ngon làm say lòng thực khách bốn phương. Khi du lịch đến Cà Mau, ngoài việc thưởng ngoạn những cảnh đẹp nơi đây, chắc hẳn du khách sẽ phải dành nhiều thời gian mới có thể khám phá được hết ẩm thực Cà Mau.

Trồng nhiều ở vùng đồi núi, cho thu hoạch từ tháng 5-10 dương lịch, hoa đu đủ đực được coi là vị thuốc quý, nhiều người lùng mua với giá khá đắt đỏ. Đu đủ đực sấy khô giá lên tới 800.000-1,5 triệu đồng/kg.

Chỉ vài phút là xong món gỏi thịt bò rau lang trộn mắm me giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt lại thanh mát để thưởng thức trong ngày nắng nóng.

Gỏi ngó sen tôm thịt là món ăn thích hợp trong những ngày nắng nóng vì vị chua, giòn, thanh mát, dễ ăn.

DNVN - Những con tôm tươi sống được làm chín tái, kết hợp với xoài xanh chua chua và nước sốt mắm nêm đủ vị cay, mặn, ngọt, nhìn thôi cũng đủ 'nuốt nước miếng' rồi đấy.

DNVN - Thịt vịt được nướng giòn rộm có màu nâu vàng bắt mắt kết hợp cùng nước sốt me chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị ấn tượng cho thực khách.

Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với ít đồ có sẵn trong bếp với 1 kg mực ống là bạn có thể cho ra lò sản phẩm ngon miệng cho cả nhà.

Mẹ Đức Chinh chia sẻ, cậu rất thích ăn món rau dớn xào thịt trâu nên bà đã chuẩn bị món ăn này để chờ con trai mỗi khi cậu về nhà. Chị em nào muốn thử làm món ngon đặc biệt này, hãy tham khảo công thức sau.

(DNVN) - Cá trê giòn rụm, béo ngọt cùng vị chua chua của xoài xanh tạo nên món gỏi đầy hấp dẫn sẽ là món khai vị lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Sài Gòn có không ít những hàng quán ven đường, với những món ăn đã trở nên thân thuộc với nhiều người. Chuối nướng, bánh canh hẹ hay gỏi đu đủ khô bò là những món ăn bạn nên thử khi đến thành phố sôi động này.

Nghe ra nuôi dế rất khó, thế nhưng bà Thái Kim Hoa (64 tuổi) - một cô giáo về hưu ở phường 3, TP. Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long lại khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi loài "đoản thọ" này.

(DNVN) - Từ lâu, gỏi đã là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên để có món gỏi “ngon đúng vị” thì không phải điều đơn giản. Bài viết này mách bạn cách làm gỏi tai heo chuẩn ngon đúng vị.

(DNVN) – Gỏi là một món ăn dân dã và ngon miệng. Trong ngày Hè nắng nóng, gỏi được ưa chuộng và trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Dưới đây là cách hướng dẫn làm món gỏi bò lá chanh cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần thú vị.

Vị chua, ngọt, chát lạ miệng trong quả măng cụt sống dễ khiến bạn nghiện món ăn này.

Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám, gỏi cá chẽm làm chín bằng nước cốt chanh, hay gỏi xoài ốc giác chua cay đậm vị sẽ làm bạn thêm yêu thích ẩm thực Sài Gòn.