Sau khi cấp đông thực phẩm, nếu không biết rã đông đúng cách sẽ khiến thực phẩm bị mất đi chất dinh dưỡng gây thiếu hụt dưỡng chất, thậm chí ngộ độc dù khẩu phần ăn vẫn thế.

Nước hầm xương thường được dùng để nấu canh, nấu cháo giúp món ăn thêm ngọt, thơm. Tuy nhiên, nếu bạn cho 3 loại gia vị này vào thì sẽ làm hỏng cả nồi nước hầm xương.

Những món ăn dưới đây chẳng những ngon lành, giàu dinh dưỡng mà còn rất tốt cho gan thận, đẩy lùi bệnh tật.

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nên loại rau này rất tốt cho sức khỏe. Loại rau này chính là su su.

Khi luộc thịt, theo thói quen nhiều người vẫn cho vào nồi nước. Tuy nhiên có một cách luộc thịt khác giúp thịt ngon ngọt hơn nhiều.

Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.

Đậu phụ là món ăn thanh mát, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách phân biệt đậu phụ chứa thạch cao và đậu phụ sạch thì không phải ai cũng biết.

Lòng lợn và dạ dày là món ăn khoái khẩu của nhiều người, có điều có những người luộc rất ngon, giòn, thơm, trắng phau đẹp mắt nhưng có không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi.

Với cách chữa mặn cho món canh, món kho dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon tròn vị ai cũng thích.

Món canh ngao chua có sự kết hợp giữa vị ngon ngọt đặc trưng của ngao kết hợp cùng với vị chua thanh mát của sấu trở thành một món ăn thường xuyên trong mâm cơm ngày hè.

Ba món canh dưới rất thích hợp cho người muốn tăng cân. Các món canh này là cách tăng cân đơn giản, vừa giúp tiêu hóa dễ dàng vừa chế biến đơn giản.

Cà phê có thể mang lại sự tỉnh táo, tăng khả năng tập trung nhưng vào một số thời điểm, bạn nên tránh dùng loại đồ uống này.

Hai loại rau này giờ lại trở thành đặc sản, không phải lúc nào cũng có thể mua về ăn.

Ăn mận theo kiểu này sẽ giúp bạn không bị nóng trong, da lại còn đẹp hơn.

Tác dụng của bưởi với sức khỏe có tốt không?