Thông tin từ Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm cho biết đã tiến hành yêu cầu kiểm tra 2 sản phẩm: dưa chuột trộn thịt heo đóng hộp loại 170g số lượng 140 thùng, ngày sản xuất 1-5-2014, hạn sử dụng 1-5-2017 và sốt thịt cay đóng hộp loại 150g số lượng 240 thùng ngày sản xuất 31-5-2014, hạn sử dụng 31-5-2017 chứa dầu bẩn của Công ty hữu hạn cổ phần Công nghiệp thực phẩm Wei Chuan (Đài Loan) mà Công ty Cửu Hương (địa chỉ số 31 đường Số 7, phường 8, quận 11, TPHCM) nhập khẩu.

“BreadTalk Việt Nam hoàn toàn không sử dụng dầu ăn Chang Guann của Đài Loan để chế biến, mà chỉ sử dụng dầu Hướng Dương, Cái Lân của Việt Nam”.

Theo quyết định của Bộ Nông nghiệp Mỹ, từ ngày 6.10 VN sẽ được xuất khẩu thêm hai loại trái cây sang Mỹ là nhãn và vải. Cánh cửa của thị trường khó tính bậc nhất này đã mở cho trái cây VN, nhưng làm thế nào để có thể khai thác tốt cơ hội?

Trong chiến lược xuất khẩu, cần đi vào chất lượng và nâng giá trị, chạy theo số lượng là tự giết mình

Các nhà sản xuất cần minh bạch hơn trong thành phần ghi trên nhãn sản phẩm mỗi chai dầu ôliu.

Vải và nhãn tươi Việt Nam sẽ lần đầu tiên có cơ hội tiếp cận trực tiếp với thị trường Mỹ sau khi Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa chính thức cho phép NK 2 mặt hàng này.

Theo báo cáo tình hình công nghiệp và thương mại tháng 8 của Bộ Công thương, ngày 12 tháng 8 năm 2014, Cục Quản lý thị trường chỉ đạo các Chi cục Quản lý thị trường các tỉnh, thành phố lập kế hoạch, tổ chức thực hiện việc kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng trong dịp Tết Trung thu.

Chủng loại, mẫu mã đa dạng, đáp ứng được thị hiếu khách hàng nhưng bánh trung thu hiện đại đang dần xa rời văn hóa truyền thống?

Các công ty phát triển thực phẩm hữu cơ cho hay khi quy mô sản xuất tăng lên, giá sản phẩm hữu cơ sẽ giảm, nhưng vẫn cao hơn so với thực phẩm thường.

20h tối qua, ngày 5.9, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Tuyên Quang đã diễn ra buổi Khai mạc “Lễ hội Thành Tuyên” với sự tham dự của hàng trăm diễn viên đến từ các đoàn nghệ thuật trung ương; các tỉnh, thành phố, các đoàn đại biểu nước ngoài và nhân dân các dân tộc tỉnh Tuyên Quang.

Nồi niêu xoong chảo cáu bẩn, thức ăn được bày biện la liệt dưới đất chẳng thèm che đậy, nhân viên quán thậm chí còn dùng tay không bốc thực phẩm để chế biến… Đã vậy, tất cả những công đoạn trên còn được thực hiện ngay cạnh một đống rác bẩn với nồng nặc mùi hôi thối…

Công an Hà Nội sẽ phối hợp với Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để lấy mẫu giám định, cho ra được kết quả mực khô xé sợi có thực sự chứa cao su non hay không?

Khô bò đen, thành phần không thể thiếu cho món bánh tráng trộn, nhưng ít ai ngờ chúng lại được làm từ phổi heo và chế biến trong điều kiện rất mất vệ sinh.

Thời tiết liên tục nắng nóng khiến nhu cầu tiêu thụ kem gia tăng đột biến. Ở miền Bắc đây cũng là thời điểm các xưởng kem nhái, kem “gia công” hay còn gọi dưới một cái tên chung khác là kem “bẩn” chính thức vào mùa.

Công an tỉnh Thái Bình đã vào cuộc kiểm tra vụ việc công ty thực phẩm Rich Beauty bị phía Nhật Bản tố xuất cá có phân người, thuốc diệt chuột.