Mỗi bộ phận của lợn đều có thể chế biến thành nhiều những món ăn ngon khác nhau và được rất nhiều mọi người yêu thích. Tuy nhiên, có 4 bộ phận này của lợn, mọi người nên hạn chế ăn để có thể bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất.

Lên men trong thực phẩm là quá trình đáng kinh ngạc được phát hiện từ nhiều thế kỷ trước. Những món ăn truyền thống có từ nhiều thế kỷ từ mọi lục địa đều bao gồm những món ngon lâu đời và hấp dẫn này.

Chị em cần thận trọng để không mắc phải những sai lầm dưới đây khi nấu ăn gây mất chất dinh dưỡng.

Nếu buổi sáng ngủ dậy mà nhận thấy có 4 dấu hiệu này thì hãy cảnh giác bởi lá gan của bạn đang kêu cứu.

Trong những ngày Tết, khi chuyện ăn uống, ngủ nghỉ bị lệch khỏi quỹ đạo hàng ngày thì nguy cơ ảnh hưởng đến gan càng cao hơn.

Thịt đông là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người miền Bắc. Nhưng theo các chuyên gia, ăn không đúng cách có thể rước bệnh vào người.

Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải loại cá nào cũng vậy. Có những loại cá mà nếu ăn vào chỉ gây hại mà thôi.

Bánh chưng có mùi chua, có dấu hiệu mốc xanh đỏ... thì tốt nhất không nên ăn vì có thể gây ngộ độc hoặc thậm chí tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Tết đến, gia đình nào cũng xem tủ lạnh như một cái kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ khiến càng nhanh hỏng và biến chất.

Măng khô có hàm lượng chất xơ cao nên tốt cho tiêu hoá. Nhưng nếu măng khô sấy lưu huỳnh với hàm lượng cao có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng.

Bạn tuyệt đối không được mắc phải những sai lầm dưới đây khi ăn uống trong ngày Tết nhé.

Dịp Tết có rất nhiều đồ ăn. Làm thế nào để phòng tránh được ngộ độc thực phẩm cũng như hạn chế được tăng cân mất kiểm soát là điều được nhiều người quan tâm.

Hạt bí ngô được chứng minh có lợi ích đối với sức khoẻ tim mạch, tiêu hoá, ngăn ngừa ung thư…

Bạn đã biết mẹo nấu cơm chuẩn nhà hàng 5 sao này chưa?

An toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là trong dịp Tết. Nhu cầu về thực phẩm và các loại hàng hóa luôn tăng cao, chính vì thế thị trường mua bán phục vụ người dân trong dịp Tết cũng trở lên vô cùng sôi động. Tuy nhiên, cách lựa chọn thực phẩm an toàn cho ngày Tết thì không phải người tiêu dùng nào cũng biết.