Từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu xử lý không khéo léo, món ăn của bạn sẽ giảm đi độ ngon đáng kể. Để giải quyết vấn đề này, chị em nội trợ nên bỏ túi ngay những cách khử mùi hôi các loại thịt vô cùng hiệu quả dưới đây.

Từ xưa đến nay, chúng ta vẫn biết rằng món xào luôn phải cần đến dầu ăn, hoặc là mỡ nhưng ăn nhiều dầu sẽ không tốt cho cơ thể. Chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết cắt hoàn toàn lượng dầu mỡ khi xào rau nhưng vẫn giúp món ăn ngon như cách bạn vẫn làm.

Dưới đây là một số mẹo vặt giúp mọi người chọn được những con mực tươi ngon, an toàn theo kinh nghiệm của người dân vùng chài lưới.

Chỉ cách làm cá khô rang chua ngọt ngon cơm, cả nhà gắp không dừng đũa - lưu lại ngay để thiết đãi cả nhà.

Áp dụng ngay cách đơn giản dưới đây để món ăn của bạn ngon như vừa mới nấu các bạn nhé.

Lời chia sẻ của "Mười khó" khiến khán giả không khỏi ngỡ ngàng, anh thẳng thắn cho biết các nghệ sĩ đều đợi đồng nghiệp mở quán là "chầu chực" để được ăn miễn phí.

Trong dân gian cũng áp dụng nhiều cách tránh vía cho trẻ sơ sinh như đốt giấy đuổi vía, đeo vòng dâu tằm, đốt nón rách, đốt bồ kết… Mặc dù khoa học chưa chứng minh những cách giải vía này nhưng khá nhiều người cho rằng đây là biện pháp hữu hiệu giúp bé ngoan ngoãn trở lại.

Mẹo hay để làm giảm độ mặn trong cá khô giúp món ăn trọn vị hơn cả ngoài hàng - người nội trợ nào cũng nên giắt lưng.

Kẽm được biết đến là một khoáng chất vi lượng rất cần thiết giúp trẻ phát triển dễ dàng về chiều cao, cơ bắp, hệ miễn dịch.

Khi bạn đang trong liệu trình giảm cân, việc phải kiêng khem không được ăn thỏa thích như trước nữa khiến bạn chưa quen và thường bỏ dở mục tiêu giảm cân giữa chừng. Hãy quay trở lại với công cuộc giảm cân tìm lại vóc dáng của bạn mà vẫn có thể ăn thỏa thích những món ăn sau.

Bạn là dân công sở, luôn làm việc trong phòng và chỉ ngồi mãi ở một chiếc bàn với máy tính và mớ giấy tờ lộn xộn. Bạn chỉ hoạt động được đôi tay, trí nào nhưng toàn thân bạn thì ì ra vì ít phải vận động. Vậy làm sao để có thể giảm cân được và tránh tăng cân vì không vận động đây.

Nấu canh chua cá thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng - ai ăn cũng muốn ăn mãi.

Có nhiều cách luộc gà không cần nước mà vẫn giúρ món gà luộc của nhà bạn đậm vị. Nhưng với cách luộc đặc biệt này hẳn nhiều chị em chưa biết.

Hoa gạo nhiều người chỉ nghĩ để ngắm chơi nhưng lại có nhiều công dụng. Không chỉ đẹp, hoa gạo còn là vị thuốc trong đông y và làm gia vị trong món ăn ngon, bổ dưỡng.

Để món trứng chiên ngải cứu vừa ngon, bổ dưỡng lại ít đắng cũng cần có bí quyết riêng.