Thực tế, không cần đến nước vo gạo bạn cũng có thể rửa sạch thịt lợn với mẹo đơn giản này.

Cho ngay vào nước để hầm khiến xương không thơm, nước không trong, đây mới là bí kíp.

Mua đậu phụ về không ăn hết chị em chớ bỏ đi nhé, tham khảo những cách bảo quản này bạn có thể trữ đậu từ 1 tuần đến 3 tháng mà vẫn tươi như thường.

Những lỗi sai trong sơ chế, chế biến thịt khiến thịt bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí có thể tạo thành chất độc gây ung thư.

John Henry George Lee là một trong những sát nhân khét tiếng nước Anh những năm 1880. Mặc dù 3 lần lên giá treo cổ nhưng y vẫn thoát chết.

Việc ăn uống tưởng chừng đơn giản nhưng ẩn chứa trong đó không ít đạo lý. Muốn biết tu dưỡng của một người tốt hay xấu, hãy nhìn cách họ dùng bữa. Thực chất, bữa ăn là phép thử nhỏ, trước mặt người đối diện, toàn bộ lời nói và hành động sẽ quyết định bạn thành công hay thất bại.

Gia vị chính là yếu tố quan trọng quyết định món ăn có ngon hay không. Hãy học ngay cách tẩm ướp gia vị dưới đây để nấu món nào cũng ngon như ngoài hàng.

Tôm là thực phẩm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Muốn luộc tôm ngon ngọt lại giữ nguyên dinh dưỡng chỉ cần làm theo cách đơn giản này.

Hãy thử làm ngay món vịt chiên có lớp vỏ ngoài vàng ươm, thịt bên trong ngấm đều gia vị cay cay, mặn mặn khiến ai ăn cũng thích mê.

Các hoàng đế luôn có đặc quyền, đặc lợi được sử dụng những đầu bếp giỏi nhất nước cũng như mọi nguyên liệu tốt nhất để làm các món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho họ. Trên thực tế, những món ăn này là đỉnh cao của một nền ẩm thực vào thời điểm đó.

DNVN - Dưới đây là những bí quyết của các đầu bếp chuyên nghiệp, chị em hãy học hỏi để công việc nấu nướng cho cả gia đình được "dễ thở" và biết đâu nó lại khiến bạn yêu nấu ăn hơn bao giờ hết.

Đây là chùm ảnh về thiên đường quà vặt trên phố Bắc Kinh đầu thế kỷ 19.

Muốn có món sườn xào chua ngọt chuẩn vị nhất không thể bỏ qua nguyên liệu đơn giản dưới đây.

DNVN - Thịt heo là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Bạn đã biết được cách luộc thịt heo làm sao cho ngon không? Hãy thử công thức dưới đây xem nhé!

Chảo thường hay chảo sắt khi chiên rán, thậm chí là xào thường bị dính thức ăn. Cách làm an toàn nhất vẫn là dùng chảo thường với mẹo giúp chúng trở thành chống dính dưới đây.