Nếu bạn lỡ tay nấu ăn quá cay thì đừng lo lắng hãy thử những mẹo dưới đây.

DNVN - Có một số thực phẩm bắt buộc phải nấu chín không thì sẽ bị ngộ độc.

Với lượng dinh dưỡng cao và có kỹ thuật trồng cây khá dễ nên cây đậu đũa được trồng ở khá nhiều nơi và được chế biến trong nhiều món ăn. Đây cũng là thực phẩm được ưa chuộng vào mùa hè.

Những vụ ngộ độc liên quan tới rau xanh ngày càng có xu hướng gia tăng và khó kiểm soát trong những năm gần đây. Dưới đây là những kinh nghiệm để các bà nội trợ có thể nhận biết các loại rau an toàn khi đi chợ.

Món bắp xào ngũ sắc bắt mắt và cực hấp dẫn sẽ là món ăn giàu chất đạm, nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho sự phát triển của bé.

Kỹ thuật trồng cây đậu cô ve lùn trong thùng xốp tại nhà vô cùng đơn giản, tiết kiệm, năng suất và quan trọng là tạo mỹ quan và không gian xanh cho ngôi nhà của bạn.

Để không mua phải loại cần bẩn, nên tránh xa các loại rau cần có thân trắng nõn nà, phình to bất thường và ngó trắng đến mức 'non nớt' vì rau này đã được tưới phân (phân đạm, phân tươi, phân chuồng) quá mức cho phép.

Có những loại rau, dù thế nào đi chăng nữa cũng cần phải chần qua với nước nóng trước, điều này rất có lợi trong việc bảo vệ sức khỏe.

Canxi là nguyên tố hoạt động quan trọng nhất trong cơ thể con người. Việc bổ sung canxi từ thực phẩm là cách tự nhiên nhất, an toàn nhất và rẻ tiền nhất.

Nếu lỡ tay cho quá nhiều ớt làm món ăn trở nên quá cay khiến món ăn không còn hấp dẫn. Bạ đừng quá lo lắng mà hãy xử lý bằng các mẹo nhỏ sau đây.

Tiêu thụ rau xanh hàng ngày là cách để cải thiện sức khỏe một cách lành mạnh. Tuy nhiên do trong một số loại rau có chứa nhiều chất độc, thuốc tăng trưởng, thuốc trừ sâu...nên cần phải chế biến đúng cách.

Những loại rau dưới đây có chứa nhiều chất độc, thuốc tăng trưởng, trừ sâu... trức khi nấu bạn nên chần qua để bảo vệ sức khỏe của mình.

4 loại rau củ này có khả năng hút nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến và khiến bạn dễ dàng tăng cân nếu ăn thường xuyên.

Những loai rau củ dưới đây giàu dinh dưỡng tốt cho sự phát triển toàn diện của sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi nấu bạn nên chần qua để các thuốc kích thích, trừ sâu bốc hơi bay đi.

Chỉ cần thêm một bước đơn giản món mì xào sẽ ngon và hấp dẫn như ngoài hàng.