Trước đây loại quả này chuyên được dùng để ăn vặt ngày hè bởi vị chua hấp dẫn mà nó đem lại. Ngày nay nó được dùng rộng rãi hơn cả trong ẩm thực thường ngày lẫn y học cổ truyền dân tộc.

Chuột đồng được xem là một trong những đặc sản độc đáo ở miền Tây với rất nhiều cách chế biến.

Mô hình nuôi "cá đặc sản" trên hồ chứa nước lớn nhất Thanh Hóa - hồ Cửa Đạt đã giúp nhiều hộ dân nơi đây vươn lên thoát nghèo, thu hàng tỉ đồng mỗi năm

Cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời khoảng 500 năm được trả giá lên tới hàng tỷ đồng nhưng chủ nhân vẫn từ chối bán.

DNVN – Nhiều người dân Nhật Bản lần đầu dùng thử cà phê sữa đá theo phong cách Việt Nam đã rất bất ngờ, thích thú bởi hương vị và độ ngon của thức uống này.

DNVN - Trong vai trò giám khảo khách mời, nữ diễn viên Diễm Hương giới thiệu đặc sản của vùng quê nơi mình sinh ra và lớn lên cùng “thâm niên” vài chục năm ăn mỳ Chũ.

DNVN – Bước đầu, điểm giới thiệu, trưng bày và bán sản phẩm OCOP tại Đà Lạt cung cấp khoảng 20 mặt hàng của 7 doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng, được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, OCOP, Đà Lạt – kết tinh kỳ diệu từ đất lành…

DNVN - Chia sẻ với Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam, ông Đặng Quý Nhân - Phó trưởng phòng Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương cho rằng, cần cơ chế riêng để sản phẩm OCOP tiếp cận sàn thương mại điện tử và các siêu thị lớn. Làm sao để cả người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng đều được hưởng lợi.

Một món ăn dân giã vô cùng hợp vào những ngày se lạnh.

Vĩnh Long là vùng đất của những cây trái có tiếng trong nước, các món đặc sản ở đây có hương vị gần gũi, riêng biệt nhưng thật rất đáng thử.

Loài gà xuất hiện trong tranh Đông Hồ suýt tuyệt chủng ở Việt Nam, ngày nay hồi sinh một cách kì diệu, trở thành đặc sản có tiền cũng khó mua được.

Với mong muốn đem cà phê sạch đến với người tiêu dùng, tăng giá trị nông sản của nhà nông, nhiều năm qua chị Lưu Thị Thùy Trang (SN 1992, Giám đốc Pró Farm, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng) đã vận động và liên kết với nhiều nông hộ trồng cà phê theo hướng hữu cơ.

DNVN – Đây là các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ du lịch, thương mại đã đạt chuẩn liên tục nhiều năm liền trong chương trình “Nhãn hiệu xanh” và “Điểm mua sắm chất lượng cao” của TP Đà Lạt

Món ăn này từ lâu đã được đưa vào nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân của người Nhật vì hàm lượng calo gần như bằng không và chứa nhiều chất xơ. Không có gì lạ khi loại thực phẩm độc đáo này đang tạo nên tên tuổi trên khắp thế giới.

DNVN – Festival Quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam – Hậu Giang năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 11 – 14/12/2023 tại tỉnh Hậu Giang. Ngoài các hoạt động triển lãm, hội thảo… dự kiến sẽ có 3 kỷ lục Việt Nam được xác lập.