Với cách chế biến đơn giản này, bạn sẽ có ngay một món ngon, lạ miệng và giàu dưỡng chất chiêu đãi gia đình những ngày hè nóng nực.

ThS.BS Trần Đức Cảnh, Bệnh viện K Trung ương hướng dẫn những giải pháp an toàn phòng nhiễm độc botulinum khi sử dụng các thực phẩm ủ chua.

Thịt gà là một loại thực phẩm quen thuộc đối với bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, thịt gà không được bảo quản và chế biến đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Bạn nhớ làm bước này trước khi cho thịt vào tủ lạnh, để thịt không bị dính vào túi nhé!

Gà hấp vẫn luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt hơn cách luộc gà truyền thống rất nhiều. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ “chết mê” với hương vị mới lạ của món ăn này.

Chúng ta có thể nhận biết rau muống nhiễm chì, nhiễm thuốc trừ sâu bằng một cách hết sức đơn giản.

Thay vì sử dụng nước lã, bạn có thể làm chín khoai lang bằng những cách dưới đây.

Đôi khi thịt gà luộc bị đỏ không phải do thịt còn sống mà vì một nguyên nhân khác.

Với công thức luộc thịt vịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm đà ai cũng phải gật gù khen khéo.

Ốc hương xào tỏi được yêu thích bởi hương vị đậm đà và thơm nức cùng với những dưỡng chất mà nó đem lại cho cơ thể người. Vậy làm sao để có một món ốc hương xào tỏi thơm ngon chuẩn vị.

Nếu bạn muốn làm món chả lá lốt thơm ngon đừng bỏ qua những cách làm dưới đây sẽ giúp xanh tươi, thơm ngon ai cũng thích thú.

Để luộc thịt gà vừa đẹp, vừa chín tới, thơm và ngọt vị mà da không bị nứt bạn đừng quên 3 loại gia vị này.

Với cách luộc gà không cần nước dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm thịt ai cũng phải thích mê.

Với công thức luộc gà không cần nước dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm đà ai cũng phải gật gù khen khéo.