Kết quả phân tích của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy, 3 mẫu cá khô của một cơ sở chế biến tại Thanh Hóa có thuốc trừ sâu.

Nhờ thầy cúng không xong, trâu bò vẫn lăn ra chết khi đàn tế vẫn nghi ngút khói, thầy cúng còn chưa kịp nhận tiền công. Các nhà khoa học vào cuộc để lý giải sự ly kỳ, khó hiểu này. Nhưng…

Nhờ thầy cúng không xong, trâu bò vẫn lăn ra chết khi đàn tế vẫn nghi ngút khói, thầy cúng còn chưa kịp nhận tiền công. Các nhà khoa học vào cuộc để lý giải sự ly kỳ, khó hiểu này. Nhưng…

Nhiều loại thực phẩm như thịt gà chứa chất cấm, “bột ướt” có tinopal, tôm có chứa kháng sinh đang xuất hiện trên thị trường, trong lúc đó cơ quan chức năng vẫn còn lúng túng khi chưa ban hành được quy định cụ thể về chất bảo quản rau quả...

Bệnh tay chân miệng (TCM) hiện nay là bệnh rất dễ mắc nhất là trẻ dưới 3 tuổi, gây nhiều tác hại đến đến sức khỏe của trẻ, nhất là những trường hợp mắc bệnh TCM do virút EV71.

Việt Nam hoàn toàn làm chủ được năng lực xét nghiệm, trang thiết bị, nhân lực để phát hiện sớm những ca bệnh đầu tiên.

(VnMedia) - Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Southampton, ăn phẩm màu nhân tạo sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trí thông minh của trẻ em.

Hè là mùa của nắng nóng, cơ thể ra mồ hôi, bài tiết theo muối và điện giải, nếu không được bổ sung thích hợp cơ thể sẽ mất nước và điện giải. Để khắc phục tình trạng này, chúng ta nên biết cách chọn lựa thực phẩm phù hợp trong chế biến bữa ăn ngày hè nhằm cung cấp dinh dưỡng và có công dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Xin giới thiệu để bạn đọc cùng tham khảo:

Ngày 4/4, Thủ tướng đã có công điện yêu cầu các ngành quyết liệt ngăn gia cầm nhập lậu, chống sự xâm nhiễm H7N9 từ Trung Quốc lan sang. Bộ Y tế cũng đã họp khẩn bàn chống dịch.

Thấy trồng dược liệu có thu nhập cao, nhiều người dân ở các quận huyện ngoại thành TP. Hồ Chí Minh đua nhau đầu tư trồng nấm linh chi, trinh nữ hoàng cung… hình thành nên phong trào nông dân trồng cây dược liệu.

Vỏ, ngọn cây và hạt vạn tuế đều chứa chất độc có thể gây ung thư hoặc rối loạn thần kinh mãn tính.

Nhiều loại thực vật là nguồn thức ăn, là cơ sở tồn tại của loài người chúng ta nhưng cũng có nhiều loại cây cỏ lại có thể kết thúc cuộc sống của những ai vô tình hay cố ý ăn phải, dù chỉ là một vài lá. Lá ngón là một trong số những loài cây như vậy.

Nhiều loại thuốc ở Việt Nam đang bị làm giả, đặc biệt là thuốc bán qua Internet dưới dạng xách tay. Các loại thuốc giả được cảnh báo là nguy hại khôn lường .

Các loại trái cây như chuối, chôm chôm, sầu riêng, mít, xoài… thường được ủ chín bằng phương pháp thủ công như rơm, lúa. Gần đây nhà nông sử dụng hóa chất bán trôi nổi trên thị trường để ép hoa quả chín nhanh.

Cục Bảo vệ Thực vật, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn vừa lấy mẫu nho, mận và lựu nhập khẩu từ Trung Quốc kiểm nghiệm và phát hiện chứa carbendazim và tebuconazole với dư lượng vượt mức cho phép từ 1,5 - 5 lần.