Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.

Đặc sản này có cái tên đặc biệt là “gỏi lá” vì thành phần có tới 60 loại lá khác nhau, mỗi lá mang một mùi vị đặc trưng của đặc sản Tây Nguyên. Gỏi lá Kon Tum là sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, bùi, béo, nồng… Khi đã ăn một lần, người ta sẽ nhớ mãi không thôi.

Lấy trọng tâm là phát triển thị trường nội địa, nhiều sản phẩm trái cây đặc sản đang tìm cách nâng cao chất lượng, ứng dụng truy xuất nguồn gốc, cải tiến cách đóng gói... để chinh phục người Việt. Sự thay đổi này trước kia chỉ diễn ra với hàng xuất khẩu.

Đặc sản này có cái tên đặc biệt là 'gỏi lá' vì thành phần có tới 60 loại lá khác nhau, mỗi lá mang một mùi vị đặc trưng của đặc sản Tây Nguyên. Gỏi lá Kon Tum là sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, bùi, béo, nồng… Khi đã ăn một lần, người ta sẽ nhớ mãi không thôi.

Xưa kia, cá anh vũ, Nước mắm Nam Ô, rau muống Linh Chiểu…là những đặc sản tiến vua nức tiếng và tới ngày nay những món ăn này đang bị lãng quên và ít người biết đến.

Miền Bắc bao gồm 25 tỉnh thành, nhưng có 8 loại bánh đặc sản mà bất cứ đâu ở miền Bắc cũng có bán, bao gồm bánh mặn và bánh ngọt. Có những loại bánh mang ý nghĩa truyền thống và văn hóa của dân tộc.

Xưa kia, cá anh vũ, Nước mắm Nam Ô, rau muống Linh Chiểu…là những đặc sản tiến vua nức tiếng và tới ngày nay những món ăn này đang bị lãng quên và ít người biết đến.

DNVN- Chiều 9/3, tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 7 năm 2019, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2019. Cuộc thi phát động từ tháng 1/2019, có 31 đơn vị với 42 mẫu cà phê được sản xuất tại các vùng trồng cà phê trên cả nước tham dự; trong đó, có 34 mẫu cà phê Robusta và 8 mẫu cà phê Arabica.

DNVN - Tới tham quan Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 (9/3-16/3/2019), du khách sẽ được thưởng thức cà phê miễn phí tại địa điểm diễn ra lễ hội và 38 quán cà phê trong thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).

DNVN – Đây là dịp để quảng bá thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột, từng bước đưa Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến của cà phê thế giới, góp phần nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới.

(DNVN) – Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ VII – năm 2019 sẽ diễn ra từ ngày 9/3 - 16/3. Hoa hậu Hoàn vũ 2018 - H’Hen Niê được mời làm Đại sứ truyền thông.

(DNVN) - Người chăn nuôi lao đao vì giá bò giảm, ngân hàng lớn tăng lãi suất huy động, ngân sách Nhà nước năm 2019 có thể bội chi 222.000 tỷ đồng… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tài chính-kinh doanh hôm nay (15/10).

(DNVN) - Sáng 1/10, tại Hà Nội, Báo Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với các đơn vị liên quan trong ngành nông nghiệp tổ chức lễ ra mắt thương hiệu “Ruộng nhà mình”.

Rau mớp, rau tai voi, cải rừng tía, rau muối, rau vẩy ốc là những loại rau dại độc lạ, mọc hoang ở nước ta nhưng có thể ăn được, thậm chí có loại đã trở thành rau đặc sản.

Giống hệt đào Nhật Bản, được bán tràn ngập trên thị trường dưới mác “đào Sapa” với giá từ 55.000-90.000 đồng/kg. Thế nhưng, ít ai biết loại đào tiên khổng lồ này xuất xứ từ Trung Quốc, giá tại chợ đầu mối chỉ tầm 20.000 đồng/kg, tức khoảng 10.000 đồng/quả.