Trứng vịt lộn đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi nó rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Trứng luộc là món ‘quốc dân’ mà ai ai cũng tự hào rằng mình có thể luộc một quả trứng hoàn hảo. Nhưng có thực sự đúng như vậy hay không.

Tưởng bình thường nhưng nếu mắc những lỗi sai này sẽ khiến món trứng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể.

Bạn đừng nghĩ trứng cút sốt cà chua giống món trứng sốt, chưng cà chua như thông thường nhé. Món này được chế biến theo cách mới, khác hẳn và độ ngon cũng tăng thêm vài phần.

Để món trứng chiên thêm béo ngậy và xốp mềm, chị em cần thêm một loại nguyên liệu đặc biệt.

Hãy bổ sung ngay những món dưới đây vào thực đơn hàng ngày của bé để trẻ khỏe mạnh, lớn lên thông minh vượt trội.

Trứng ngải cứu không chỉ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là bài thuốc chữa bệnh đau đầu, đau xương.

Nhờ công dụng bảo quản thực phẩm tươi ngon, mát lạnh nên lạnh được xem là phương tiện hữu ích và cần thiết trong đời sống của nhiều người. Tuy nhiên theo các chuyên gia, cần lưu ý trong việc bảo quản thức ăn bằng tủ lạnh, tránh những hiểm họa có thể xảy ra với sức khỏe.

Với mỗi loại sẽ có cách bảo quản trứng khác nhau để chị em có thể dùng chế biến dần trong vài tuần hay thậm chí hơn một tháng.

Không đậy nắp thức ăn thừa, để thực phẩm sống quá lâu trong tủ lạnh... là những thói quen sai lầm khiến thực phẩm biến chất, dẫn đến ngộ độc nghiêm trọng.

Trứng cút luộc không khó nhưng nếu không biết cách nó sẽ rất khó bóc vỏ. Thậm chí trứng có thể bị vỡ khi bóc vì quả nhỏ hơn so với các loại trứng khác.

Trứng là món ăn tương đối phổ biến và được nhiều người ưa chuộng nhưng để tốt cho sức khỏe bạn cần biết cách ăn và chế biến.

Mẹo luộc trứng chín đều vừa tới, ngon ngọt và cách bóc để quả trứng đẹp mắt nhất - vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Không phải gia đình nào cũng có tủ lạnh để bảo quản trong ngăn mát. Những mẹo bảo quản trứng dưới đây sẽ giúp bạn giữ trứng tươi lâu.