Theo PGS Dung, người thường xuyên ăn thịt sẽ có nguy cơ suy thận cao gấp 3 lần những người không ăn. Thay vì thịt, bạn nên ăn nhiều trái cây và rau xanh để bảo vệ thận.

Mùa đông đến, món hạt dẻ thơm phức trên đường phố hấp dẫn không ít người, đặc biệt những người trẻ rất thích ăn hạt dẻ. Hạt dẻ không những là món ăn vặt ngon miệng lại còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.

Ốc tính lạnh, thịt lợn cũng tính lạnh, cả hai loại kết hợp với nhau dễ làm tổn thương tràng vị, lạnh bụng, ảnh hưởng đến tiêu hóa. Đặc biệt, ăn thịt lợn chung với ốc đồng còn có thể gây rụng lông mày.

Cá giàu các chất dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sản phụ mà còn tốt cho cả trẻ khi bú mẹ. Một loại axit béo đặc biệt trong cá, có liên quan đến 'hormone hạnh phúc' ở não người giúp mẹ có tâm trạng tốt và giúp ngăn ngừa trầm cảm sau sinh.

Danh sách các loại rau củ mới đây do Mỹ công bố có 'tắm' chất bảo vệ thực vật độc hại đang gây hoang mang cho người tiêu dùng. Để hạn chế tối đa hóa chất này trong các loại rau, hoa quả hàng ngày, có thể tham khảo một số khuyến cáo của chuyên gia nông nghiệp.

Về mặt khoa học khi con người vui vẻ, não bộ tiết ra chất giúp chống tế bào ung thư.

Súp lơ (hay bông cải xanh) là một loại rau xanh thuộc về các loài thực vật được gọi là Brassica oleracea. Sở dĩ bông cải xanh được coi là một 'cường quốc dinh dưỡng' vì nó có đầy đủ các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Rươi ngon phải ăn ngay khi thu về nhưng chuyên gia khuyến cáo bạn cần nhớ điều này khi ăn để tránh hại thân.

Gió lạnh, độ ẩm thấp và quần áo dày vào mùa đông dễ khiến da khô ráp. Dưới đây là các bước chăm sóc da để giữ cho da khỏe mạnh khi gió mùa về.

Bí đỏ là một món ăn quen thuộc trong gian bếp của người Việt, tuy nhiên ít ai khám phá ra công dụng của bí đỏ trong việc giảm cân. Ngoài dùng trong ăn uống, sữa bí đỏ giảm cân là tuyệt chiêu tuyệt vời dành cho các cô nàng mũm mĩm, vừa rất dễ dàng chế biến lại giúp bạn giảm cân một cách khoa học, an toàn.

Dưới đây là 7 thói quen nên từ bỏ vì chúng hoàn toàn không giúp nâng cao sức khỏe như bạn nghĩ.

Nhật Bản không chỉ thu hút khách du lịch bởi những danh thắng đẹp, văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn nổi tiếng với vô số món ăn siêu độc đáo.

Thịt cóc thường được cho trẻ con ăn để giúp các bé hết còi xương, tăng cường dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, ăn thịt cóc không đúng cách có thể bị ngộ độc nặng.

Theo y học cổ truyền, ngải cứu có vị đắng, mùi thơm, tính ấm, được sử dụng để chữa trị trong các trường hợp: phụ nữ kinh nguyệt không đều, ghẻ lở, viêm da, dị ứng, viêm gan, trừ giun, điều hòa khí huyết, ôn kinh, an thai, đau bụng do lạnh, nôn mửa, kiết lỵ….

Chất độc này sinh ra bởi loại vi khuẩn kỵ khí. Bào tử vi khuẩn này có thể sống sót trong điều kiện lên tới 120 độ C.