Gạo là thực phẩm quen thuộc với mọi nhà, nhưng ít ai biết được nó còn nhiều công dụng hữu ích trong đời sống.

Ngày nay, các loại bánh quy hoặc kem có hương vị vani đều là hương vani nhân tạo, ít người biết rằng, hương vani tự nhiên là chất nhờn tiết ra từ mông của hải ly, được gọi là castoreum.

Việc bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh không phức tạp nhưng không phải ai cũng làm đúng cách.

“Con cái nếu giỏi hơn ta thì cần tiền để làm gì? Nếu như chúng không được như ta, vậy thì giữ tiền của ta để làm gì”. Đó là câu nói của Lâm Tắc Từ, một vị quan nổi tiếng đời nhà Thanh.

Muối đối với động vật mà nói thì đây là nguyên tố vi lượng không thể thiếu, đối với con người càng quan trọng hơn hết. Vậy muối có vai trò thế nào với cơ thể và tại sao bắt buộc phải ăn muối.

Có những người mới tiếp xúc dễ khiến chúng ta có cảm tình, nghĩ rằng có thể kết giao bè bạn, nhưng thực ra không phải.

Hương vị thơm ngon đặc biệt lại cực kỳ hiếm khiến cho những loại cá này được giới nhà giàu săn lùng. Đôi khi có tiền cũng không được ăn.

DNVN - Những bữa ăn Teppanyaki cầu kỳ của ẩm thực Nhật, ẩm thực Bắc Bộ tinh tế hay set tiệc trà chiều nghệ nhân ấm cúng trong không gian Diva’s Lounge đang được biến hóa thành những bữa tiệc cuối năm ngập tràn sắc màu và âm nhạc, chỉ duy nhất có tại Capella Hanoi.

Mùa hè đến là lúc hạt mề gà, đặc sản của núi rừng Tây Bắc theo chân du khách xuôi về phố, chinh phục được những người yêu ẩm thực vùng cao.

Nghi lễ trà đạo truyền thống của Trung Quốc thường được tổ chức trong những dịp trang trọng như đám cưới của người Trung Quốc, nhưng chúng cũng được thực hiện để chào đón khách quý đến nhà.

Hãy xem "món ăn đặc biệt" được cư dân mạng chia sẻ dưới đây, liệu nó có thúc đẩy cảm giác thèm ăn của bạn không? Thực chất, nguyên liệu của món ăn này là một chế phẩm sinh học có tên là giun tàu (Shipworm) họ hà đục gỗ. Mùi vị giống như "hàu" tươi.

Vẻ bề ngoài loài nấm này rất xấu xí, chẳng hề bắt mắt, nhưng giá trị của chúng lại rất cao. Chúng được mệnh danh là vua của các loại nấm, quý ngang đông trùng hạ thảo.

Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực “trứ danh” của tỉnh An Huy (Trung Quốc).

DNVN - Kỷ niệm 1 năm ngày cưới, vợ chồng diễn viên Bình An - Á hậu Phương Nga cùng nhau vào bếp nấu một món ăn mình thấy ngon…

Muốn thịt luộc mềm thơm, không bị hôi, mẹ học ngay 4 cách luộc thịt đúng cho từng loại thịt.